[西式食譜] 泰式炸豆腐

puma8811

材料：
$ a! A5 e0 I. T+ x公仔箱論壇豆腐 1-2 磚
: h; n. a7 c& F' J2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒脆花生 (壓碎) 或 花生粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb0 ^. [/ `' W3 x8 \' P  Y! B- W' F* j+ C
生粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f2 @" m- z+ U! F( D
甜酸汁材料：tvb now,tvbnow,bttvb: ^2 F7 }3 _' p
水 1/4 杯$ s3 A+ ?* I4 G
糖 1 湯匙
! F% m/ ?/ f( r+ e& ~; t" q. y% ptvb now,tvbnow,bttvb青檸汁 或 檸檬汁 2 湯匙 (可用白醋代替)
8 G; g; C2 L5 o! [7 p1 }5 s  }+ d  R公仔箱論壇紅辣椒 1 隻 (去籽切粒)公仔箱論壇  M! U. u) x- Z: X* c: h0 ?
做法：& Q: T7 G# W  a  v
先把糖及水放入鍋中，慢火煮成漿狀，加入檸汁及辣椒粒拌勻，放涼備用tvb now,tvbnow,bttvb3 \& ^" a( m0 @  i$ s+ Z$ W
豆腐切片，用廚房紙吸走水份，沾薄生粉
+ g0 B9 U, n+ m# Vos.tvboxnow.com熱鍋落油，用半煎炸方法煎至金黃色，上碟
8 ^3 v. T: e4 ~3 n  aos.tvboxnow.com在豆腐面上灑上花生粉，沾甜酸汁食用