材料:牛奶一大匙、全蛋、低筋麵粉160克、糖4大匙、味噌公仔箱論壇3 {( d9 X; {4 `( q/ e/ c2 s0 ^
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做法:將糖粉、糖、蛋、牛奶均勻攪拌,然後分成兩等份,在其中一份拌入2小
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匙的味噌,這時就會有兩個麵團,一個有加味噌一個沒有,放入鍋中以低溫來
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油炸直到麵團熟透,把兩個麵團桿平疊放在一起捲曲起來,利用刀子切出適當
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的大小,再使用低溫炸一下雙色餅乾就完成了。 |