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[中式食譜] 德州扒鸡

做法:tvb now,tvbnow,bttvb' h- f( o- ^# [1 C( X* Z6 T0 u
活鸡宰杀褪毛,取出内脏,清水洗净。将鸡的左翅自脖下刀口插入,使翅尖由嘴内侧伸出,别在鸡背上;将鸡的TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }; t- P# p. \& k+ J  m
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右翅也别在在鸡背上。再把腿骨用刀背轻轻砸断并起交叉,将两爪塞入鸡腹内,晾干水份。饴糖加清水调匀地抹tvb now,tvbnow,bttvb1 G* P+ T- N& Q
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在鸡身上。炒锅烧热加油至八成热,将鸡入油炸药至金黄色捞出,沥干油。锅内加清水(以淹没鸡为度),把炸% t- i5 k, L0 ^9 L6 z; G6 y* C

% Q( B9 p% ?0 H5 z3 S0 }% v. T( Z药好的鸡放入锅,加五香药料(用布包扎好),生姜、精盐、口蘑、酱油。旺火烧沸,撇去浮沫,移微火上焖煮
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& M! I) @% I3 j" ^# f- otvb now,tvbnow,bttvb半小时,至鸡酥烂时即可。捞鸡时注意保持鸡皮不破,整鸡不碎。tvb now,tvbnow,bttvb! ^. _$ F2 _! d$ X
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