[西式食譜] 香草牛油蘆筍焗法國春雞

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• 法國白春雞一隻
• 蘆筍一盒

* v6 A4 H0 n. ]3 Q調味：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o7 ^; j- u. ^# R6 Y& k
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• 牛油30g
• 新鮮百里香(Thyme) 3條
• 新鮮迷迭香
  8 a. w% U1 N9 ]. W' `  Y- F4 |（Rosemary) 3條
• Extra Olive Oil  1 湯匙
• 檸檬汁少許
• 海鹽1 湯匙
• 胡椒少許

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製法：tvb now,tvbnow,bttvb, r8 s+ [; m/ n# C3 C
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• 春雞開邊洗淨用廚房紙抹乾
• 百里香，迷迭香洗淨切碎
• 全部9 I$ Y5 k/ Y, }! e0 t/ P2 d* m
  調味 塗勻春雞，放10分鐘
• 預熱焗爐200度，用牙籤或竹籤撐開雞翼及雞腿
• 蘆筍鋪底，雞皮那面向下，以200度焗10分鐘，反轉（
  ! B4 `% F7 F( F& Z: @8 W$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞皮向上） 再焗10分鐘至雞皮香脆
• 蘆筍吸收了雞的精華，不用調味也非常可口

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6 j  a: |0 G1 dos.tvboxnow.com小貼士：
2 T. L- v' p; t( ~7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沒新鮮百里香，迷迭香的話，用乾的也可以。檸檬汁可令雞肉滑嫩tvb now,tvbnow,bttvb! o* V3 T# z; O) V
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用轉動式的焗爐雞皮會更香胞平均，肉質更嫩滑
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