材料7 I" X1 `) l5 K; z$ }* m0 k7 w
長通粉180克、牛肝菌10克、橄欖油/洋葱碎/蒜茸各2湯匙、牛油/巴馬臣芝士碎各1湯匙、白菌6粒、淡忌廉1/3杯、海鹽/黑胡椒/檸皮茸/百里香各適量
' p4 D. U/ V4 ?5 h- y. Utvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb% I0 |) J. ?1 z2 l6 }6 r7 d1 ^ n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u) V* U, t/ Z/ V
做法
# {% z6 m! n& H) M7 Dtvb now,tvbnow,bttvb1.牛肝菌浸清水中約15分鐘，瀝去汁液。白菌切片。
6 j4 `6 j: ~; V1 n. J3 T+ H4 Htvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: k4 m! s; w8 D* v( H
2.大鍋水煮沸，加入海鹽，下長通粉煮至彈牙，瀝水。
1 s- O0 b, n: F4 ^
. I& o$ r$ U o, v, G3 a3 Eos.tvboxnow.com3.燒熱橄欖油及牛油，下洋葱碎慢火炒至軟身，加入蒜茸、牛肝菌、白菌、黑胡椒炒香。4 O2 X% O+ t2 I' B6 y" g
$ ^1 l E$ P g: _% {& G/ C! v4.加入淡忌廉及少許浸菌汁煮一會，加入長通粉，煮至收汁，撒些芝士碎、百里香、檸皮茸拌勻享用。
& x( z4 `* W/ T- ptvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2012-7-22 01:57 PM
| 