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. E& {: M" i( J; a公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb" a, v0 [. P6 G: n3 K+ r
【材 料】
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. c" a; F9 F2 c公仔箱論壇A.五花肉 600公克
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八角 2粒tvb now,tvbnow,bttvb( O! j+ W% b2 F2 S; a' C/ I2 w2 D
; z, V2 h9 w) F- @: |7 b桂皮5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A7 q! N5 n0 B4 b
. z0 K, y, F3 m/ B# ]水 700㏄公仔箱論壇1 B1 v% i& {! N$ J* k- [ A
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滷筍絲 適量
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: X' u6 Y4 A9 S( x& G* p8 i# g5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.青蔥 1枝os.tvboxnow.com4 ^) `6 m3 T8 J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O- _3 {: ^7 z7 C# J
薑片 3片
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蒜頭 6顆
$ }# N5 _6 d- d/ Z8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
?9 Z+ L, T8 q/ h2 Q6 ~【調 味 料】
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) ~8 A; C" j! d8 V+ F5 Jos.tvboxnow.com醬油 100㏄
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! ?6 W: r, C r; d& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油膏 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 O8 {0 Z. ~# \: h% k1 B* x b: l
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冰糖 1大匙os.tvboxnow.com. _, z& z. ^! a
7 O5 n( F6 u! |# s( f2 o" M0 _3 f米酒 2大匙
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五香粉 少許
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白胡椒粉少許9 R0 a% c- P* V* x6 a
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N2 `& {6 g0 }& w【做 法】
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% W+ c! l5 { N/ ~1.五花肉洗淨、瀝乾，放入平盤中冷凍約15分鐘，再取出切厚片，備用。公仔箱論壇$ u: I5 f2 w$ y3 \9 K" r1 C4 ?
2.熱鍋，加入5大匙沙拉油，爆香材料B，再放入作法1的五花肉片炒至肉色變白且微焦，續放入八角與桂皮，再加入所有調味料炒香後熄火。os.tvboxnow.com+ f+ Z8 U |, @8 |0 P9 G
3.取一砂鍋，倒入作法2的材料，再加入水煮滾，煮滾後轉小火並蓋上鍋蓋，續煮約90分鐘即可 |
發表於 2012-7-21 10:54 PM
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