. [$ g; _9 \$ Z! j# {
0 T0 M& C$ `7 `1 K/ c; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。马来煎面包是马来西亚的传统早餐，它问世于1976年。最初的诞生，是因为英国人吃早餐时，喜欢用面包配鸡蛋洋葱，而马来西亚人喜欢配肉，马来西亚某餐厅的老板为了迁就旅游者以及当地人所需，特意将两者结合在一起做成餐点，结果广受欢迎。久而久之，这款鸡蛋牛肉煎面包，也就成了马来餐饮文化的特色。
8 A1 T7 F1 ^; v9 D公仔箱論壇
9 Y$ t: a# u( q$ P* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f" r- [( T$ `9 Z7 b/ b% t
烹制材料(三人份)
a5 _7 a) m2 x! y; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% }8 T. N- q# b- M, |. R材料：洋葱、牛肉、鸡蛋、椭圆形面包
8 `% r' e4 I2 a$ D/ ftvb now,tvbnow,bttvb
7 c7 U; s+ u2 F6 L3 Z. F调料：辣椒酱、盐4 m# U+ E9 H+ @; G r$ T0 F* u
做法： 1、牛肉切条，火腿肉切丁，洋葱切丝备用。
/ ?( w w {) a- V- j' v0 y
$ \, z p; ]/ j. e' L( I' Q2、取一干净的小碗，打入两个鸡蛋打散成蛋液。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `7 Y0 J1 [5 O7 u$ K& }4 Z* m
% v, \1 h$ I% _# m; ^3、烧热油锅，炒香洋葱后加入牛肉快炒，下些许盐调味。8 h, c$ w; i4 C7 J4 r" B
 tvb now,tvbnow,bttvb" C0 r. }9 s6 c/ W4 |3 n
4、将炒好的牛肉和洋葱用辣椒醬调味后，放入蛋液中搅拌均匀，火腿洋葱放入另一碗蛋液中
! @9 \2 ]! f# m- l ) m' S/ U! w( f+ K* [+ U
5、将面包切成两半，一半抹上洋葱牛肉，另一半抹上火腿洋葱! E# ` l. z. K* d1 C$ H. S5 u" G
 0 i) B' B( v8 m
6、烧热3汤匙橄榄油，将两片面包分别倒扣进锅中，将其煎香。
/ w( r; {% V% A0 D, F4 h- z- v# r公仔箱論壇 9 a; n0 U1 P5 }# R, z( a9 z
7、将两片面包平铺在砧板上，一半铺上芝士片，另一半抹上些许辣椒酱。公仔箱論壇& U$ {& n- F% D- F9 a5 ]: Y
' [- e/ Z( V( T8、将两片面包夹起，利用余热使芝士融化，切成状即可食用
' K# E$ Y* m9 x7 K5 v! w3 k w' t 公仔箱論壇8 W/ ^9 d# y; e; H/ J3 ^0 \
9、完成
8 C+ N( D k: k$ p: P, [$ X tvb now,tvbnow,bttvb& ?7 t* m' M: A
公仔箱論壇, J/ F W0 O4 [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C9 F3 r( E# o l' {( z
p/s：公仔箱論壇7 h1 h6 n+ c9 T7 U
1、牛肉不必买太多，如果不喜歡洋葱可以将其切成小碎粒。公仔箱論壇% m+ T8 A+ E. g. \- A
2、鸡蛋液中加些许醋，会令鸡蛋的口感更加滑嫩。os.tvboxnow.com; X) W6 H' H4 y7 l+ g$ q
3、煎面包时，用橄榄油替代花生油，更加健康，适合早餐食用。os.tvboxnow.com4 E. B# ^ s: S `1 L6 F
4、用铲按压面包，使鸡蛋液充分受热凝固。: S* O7 A, D8 o! Y7 l, c5 V
5、煎面包时，不必担心肉酱会从面包上掉出来，因为肉馅会陷入面包中
5 [/ A/ r- B1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、这款早餐面包虽然可口，但所含的热量甚高，怕胖的人不可多吃哟。 |
發表於 2010-8-24 12:42 AM
| 
發表於 2010-8-25 09:35 AM
| 
個人最鍾意Double Ayam Special Tambah Cheese~! 
