乾燒茄汁明蝦os.tvboxnow.com2 f8 L/ `2 n3 Q; l% W6 v
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1、準備材料:明蝦、小芹菜、冬筍、薑、蒜、梅林牌番茄醬、黃酒、鹽、糖. q/ t8 [; }9 S7 y! ] D' k0 p
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2、芹菜冬筍切碎,蒜壓成泥,薑切片;明蝦去泥腸用黃酒和鹽醃一小時備用
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/ ]& b4 e% o3 ?: V' y! O' k: C5 a3、將明蝦放入油鍋中火二面炸黃, l' |" M8 ]+ q- ]3 Z: g+ F
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* t7 M% j4 z; \ _* }: L" B# Eos.tvboxnow.com4、將蝦盛出留底油將2中材料倒入翻炒出香味
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: q' O9 } w* G/ A% m5 x5、放入三分之二盒蕃茄醬再翻炒片刻,加黃酒、水、鹽、糖調味,再倒入炸好的蝦公仔箱論壇8 w1 W; |) ?$ s/ D! `3 q0 {+ W
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7 i9 d( e* B* mtvb now,tvbnow,bttvb6、蓋上鍋蓋燜三分鐘收乾湯汁就好了; Z( I9 \# ?% V; k
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