[中式食譜] 各式各样的韓式料理食谱馆

BeiDouChef

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韓式 色.香.味 料理食譜大全
" J# g/ q* G" Qos.tvboxnow.com公仔箱論壇( h* ?" Z+ ^0 Y  F, C* m+ f
各式各樣的韓式料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持... 3 j; e' ~/ L9 n% g% G3 @6 f9 A

/ _/ z7 j% K* Q8 d- _5 Atvb now,tvbnow,bttvb 熱騰騰獻上!!! TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \& E- p" b0 o' Q; o9 C  I7 S

0 F# @: t$ V5 s' I$ E+ J% U) Y公仔箱論壇
, j! P2 X7 \5 C主菜
3 q+ U( o+ J4 u2 }4 Vos.tvboxnow.com( ~& I! O9 S2 S9 f' v

9 @3 c; r  z4 itvb now,tvbnow,bttvb泡菜豆芽炒肉片tvb now,tvbnow,bttvb8 H* h; z7 G4 g6 ?6 V+ _
【材　 料】
0 V, Q' r; `/ ?, w3 U" c( u$ K1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片         120公克tvb now,tvbnow,bttvb" P" l5 A, P' D% u! ]
韓式泡菜         50公克$ B% {6 }1 ~6 S
豆芽         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D( t! Q- H8 j1 o: P

9 Z' F% J" q; A0 i' ?; `- R【調 味 料】
6 ?+ x1 l; x) g糖         1小匙, T7 H& F4 G* T
米酒         1大匙公仔箱論壇' X# x( }: m' M
香油         1小匙. R$ ]! k$ ]& E$ \+ u9 k- t

& H  b2 o* U* y7 Q【做　 法】$ h# n1 r3 s0 t* I$ T* G
1.韓式泡菜切快備用。
! ^+ p$ Z, h  I& `: K2 [公仔箱論壇2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的韓式泡菜炒香。
3 [& p9 ], e; e! P( w/ O% `% z* o3.加入豆芽菜、豬肉片及所有調味料炒熟即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb/ n7 Y3 I; O: ^4 a* A% r# ^& c
泡菜炒鮭魚塊
5 m) u; M9 A% J+ ^os.tvboxnow.com【材　 料】
( C  C/ X, H- j, [8 o( }  K, s% Q鮭魚         1片
  E5 V. ^# R. f% `6 M公仔箱論壇韓式泡菜         100公克os.tvboxnow.com  V0 |' Y4 S- q* ?2 J
青蔥末         1支
( f2 o  S: Y' f- U5 B# oos.tvboxnow.com洋蔥丁         1/3粒os.tvboxnow.com0 |+ k! E% S) y6 D4 T4 b: P
薑絲         5公克5 G) O5 ?$ \" D) I) W
( U7 `- X. G( _/ b- b4 U
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb( |: ]: S) n7 [- I3 E& C) m7 }& w* b
香油         1小匙
" J+ Q! O+ \6 j1 Z9 ?公仔箱論壇糖         1小匙/ K- x! E  Y# h7 e: t) K' O. v
鹽         少許os.tvboxnow.com" c7 c% _0 o( ?  e
白胡椒粉         少許% X$ T. I6 L) O
os.tvboxnow.com' H% A" ~) m2 U( s+ g! M6 F
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r8 Z2 Q5 T2 K- y
1.鮭魚洗淨切塊，用餐巾紙吸乾水份備用。公仔箱論壇* o; S' M# o* \, E& b
2.起鍋，加入少許油燒熱，放入剩餘的材料以中火爆香。公仔箱論壇/ h- x5 P* b2 c# j
3.續加入作法1的鮭魚塊和所有的調味料一起輕輕的翻炒均勻即可盛盤。

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" [2 m5 `$ b' Q  {9 Htvb now,tvbnow,bttvb泡菜炒肉片(6)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X' f( ~5 E% H. F. M# K
【材　 料】公仔箱論壇" J4 n( W! E( f. D
豬肉片         200公克
* `9 Q4 y. K. y0 M" U5 B公仔箱論壇泡菜         150公克* `+ K& l7 J  T: y
洋蔥絲         20公克
6 U9 Q/ J7 S" f  C8 W8 h5 Ctvb now,tvbnow,bttvb蔥段         15公克! a; S2 z# ]" n2 m! Y
韭菜段         15公克公仔箱論壇5 K3 J0 s9 {% I+ n

6 m, N& ^  s4 S! `( d2 u2 z# ]0 Q公仔箱論壇【調 味 料】
& G2 ?* s' \, K* V# f% V! l公仔箱論壇糖         1/4小匙
6 v" P" G5 f. b. F" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb  L8 }! r1 b" h! |* G. C
雞粉         少許
* w$ q2 L- B5 E& t8 l米酒         1/2大匙
' ?5 E# L) k3 H3 }- H. B. pos.tvboxnow.com) q/ v5 }6 P6 V
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb# ^+ {* c( s5 c
1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香蔥段、洋蔥絲，再放入豬肉片炒至顏色變白。
( d$ A% Y: |$ j$ O- ]3 t" x7 ktvb now,tvbnow,bttvb2.於作法1中再放入泡菜拌炒，接著放入韭菜段、所有調味料炒至入味即可。

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: g6 E# n" C4 v; W, B8 ?泡菜炒雞胸肉片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r" r, i+ [; p( m6 _( Q
【材　 料】
1 v8 W+ C1 t5 W. R  J8 w7 X0 x6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉         1片公仔箱論壇5 k, q9 g/ k) j$ W3 u/ s$ }" y0 A
韓式泡菜         60公克
, |7 U0 G2 j: K, |tvb now,tvbnow,bttvb芹菜         3支
) D2 p9 Q# h5 ~& i+ s: s' v5 ^蒜苗         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g3 m' g" I. i- E5 L; ?4 v
蒜頭         2粒os.tvboxnow.com3 K0 m4 R* {2 u: v  m9 U1 T
公仔箱論壇6 J; c, r5 r  R% R8 _" R' D$ N
【調 味 料】os.tvboxnow.com$ C) }) Y6 R/ \
香油         1小匙
' m* q. j4 V1 u. G! V/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1小匙os.tvboxnow.com# I, h) o, P8 z( p; E6 u' c1 I% e
鹽         少許
' ^- N5 n3 V& Q' E: p* ]& C白胡椒粉         少許
# @8 D. H7 f& _8 P1 r) u5 w4 n. r1 `: Q7 i3 a0 U3 C# r0 u
【做　 法】
6 u4 h! r( D3 X7 T  UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞胸肉切成片狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ ^( S6 f& B1 l8 H
2.韓式泡菜切成小塊狀；再將芹菜切段；蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。
6 q5 t& M( a" P% C! `- }1 r: X9 f3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。
- Z  m" i, O0 K$ U0 ctvb now,tvbnow,bttvb4.續加入作法2的所有材料和所有調味料，最後再以中火翻炒均勻即可。

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8 W) N1 n6 C0 l4 x泡菜炒五花
, E% k' Y2 V: @" l  w# _. f8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
2 _# e) L/ Q* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五花肉片         300公克
6 \' \. S0 g3 ], I) t- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式泡菜         200公克7 L5 G! f6 k+ p1 g' H
洋蔥絲         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w! _. g( ]+ O' d
蔥段         15公克0 m: B, U4 l- {* P( w
辣椒絲         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?6 m' F: u; I8 V
公仔箱論壇' o. s3 ]; f& V7 ~
【調 味 料】
9 e) n- F# V1 E4 k鹽         少許! W: |6 Y8 j8 x2 y, _* t  O; w
糖         1/2小匙
. j2 K9 z6 g, m1 `. x' n+ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?$ R; W+ G. `# k

* u( q+ s: r  w1 W8 T. D【做　 法】' a+ t0 b- |# g+ d0 d3 y5 @5 p
1.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。os.tvboxnow.com) `$ ~( v! _6 @, I& r
2.熱鍋，加入2大匙由，放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。os.tvboxnow.com2 |% q7 i! K3 j. k& T5 f
3.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。
9 t: b( R4 |5 C2 B4.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。

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0 q  W  a" Z0 ?: y: t, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式辣醬拌牛肉os.tvboxnow.com; h  i4 L% A6 f
【材　 料】
2 j4 K: N$ B  q' V% H! [0 P公仔箱論壇牛肉         160公克/ K8 Z$ q7 v' W- |7 |
小黃瓜         1條os.tvboxnow.com1 r0 X% ~3 n. L! S; Z' e' N0 T' _
蒜頭         2粒& J& _: D9 A7 |; ]; w$ g+ R" m. Z
裝飾材料：
8 A) O! i( R2 x. V7 s蔥絲         少許tvb now,tvbnow,bttvb) ]8 y, Z: o% F! U6 _+ K
辣椒絲         少許公仔箱論壇0 d7 N+ G1 Z* Q, \: |" A6 H  Y  P

; `2 m, o/ b; L! ?6 eos.tvboxnow.com【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 K# d# K7 ]7 o" w3 K9 [! X
韓式辣醬         2大匙
7 Q, t9 e+ Q! j0 y' P) }公仔箱論壇香油         1小匙
. K5 f, W4 I0 i0 m* Ktvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb; ^8 t, j7 E& o4 K' Y, C0 ?
【做　 法】# s# b% S: J( ~7 d
1.牛肉略洗淨，切塊狀；蒜頭洗淨，瀝乾切片備用。
9 d. Z: }! \; [2 p4 b7 f/ x2 ros.tvboxnow.com2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊狀，再放入滾水中略汆燙，撈起瀝乾備用。: s5 b, C6 j, v5 G* d  I% Y  N
3.取平底鍋，先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。
) q* v  Q9 [% k# f, N: B4.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中，混合拌勻後盛入盤中，放入即可。

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泡菜炒年糕
& j; v  z) \4 _) A8 S" I1 P公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ _4 y& [0 K7 j2 T! z( v4 h
大白菜泡菜         100公克
+ B6 z% T) d  T+ K, X0 J, ?0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式年糕         250公克
- a2 {( D3 Z6 N  N' K6 N. G4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去皮雞腿肉         80公克os.tvboxnow.com6 g9 U3 v2 f: x, S
韭菜         3根# o. _  _1 M4 ?2 O) X1 P
沙拉油         1大匙
. ^6 Q' C0 S& D: {( Cos.tvboxnow.com水         1碗/ B' U9 k+ u4 g/ \+ X% T
tvb now,tvbnow,bttvb: h9 {" s4 C0 _, ]
【調 味 料】
, c* `: L3 Y9 l  XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式辣醬         1茶匙公仔箱論壇, `2 s: I- Z) W+ {9 `7 W8 p8 \
醬油         1/2茶匙
  e1 d' {% y* }# Q2 ?$ U/ Q/ Zos.tvboxnow.com砂糖         1茶匙公仔箱論壇$ `$ k" G; [' R4 E5 o
* V+ y+ s. @! d# ^& m
【做　 法】
. u6 H5 g& C7 b5 ~1.將去皮雞腿肉洗淨切絲；韭菜洗淨切段；大白菜泡菜切小塊，備用。
& Z/ k3 S; G  i( }# f( X& \& o公仔箱論壇2.燒一鍋水，水溫約80℃時熄火，將韓式年糕放入鍋中泡軟，用手分開條狀的韓式年糕。
) ^  H8 k4 p# Q9 ]3.另熱一鍋，加入1大匙的沙拉油燒熱，加入作法1的去皮雞腿肉絲，以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白，加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。os.tvboxnow.com+ N& B& g. I8 X  Y/ T
4.於作法3中放入作法2的韓式年糕條，加入1碗水以小火拌炒，再加入所有調味料拌炒均勻，待湯汁收至少許，放入作法1的韭菜段，拌炒均勻即可熄火起鍋。

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9 R6 D8 G' Z! z1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜炒肉片3 s3 d5 R& y( c( L$ c
【材　 料】7 P9 s, K4 {2 V6 w5 c& f" Y3 C) a5 \
大白菜泡菜         80公克
, ^% w# D. S- r+ _* A( X/ m小黃瓜         1條tvb now,tvbnow,bttvb: K3 e. h3 z3 s; Y
豬肉片         100公克os.tvboxnow.com0 D+ ~5 F! u0 ^' D+ B8 V1 O; M
太白粉         1/2茶匙
9 u- t6 o: b; \6 @tvb now,tvbnow,bttvb水         1/2碗
9 N. ]8 |1 J8 M8 \2 p* f5 y8 ~公仔箱論壇太白粉水         1茶匙
) j3 J* p3 v! o2 ^8 Q# _os.tvboxnow.com沙拉油         1大匙
  y1 z1 g, B, \/ ~8 o0 V( I公仔箱論壇% ~* X9 Z. _+ q9 E5 F% H
【調 味 料】os.tvboxnow.com" j3 j* @; ^2 s  `: R3 Y
醬油         1/2茶匙os.tvboxnow.com, Q5 w  E$ I; i& ]9 Z, _
砂糖         1茶匙
, ]% P/ x. m+ n: y% Y公仔箱論壇
0 z$ p4 d( `# Rtvb now,tvbnow,bttvb大白菜泡菜         80公克
# Z! w; d" S2 o' |3 k  N2 y5 W小黃瓜         1條tvb now,tvbnow,bttvb- O' R) Z: F3 v) C& z$ U
豬肉片         100公克tvb now,tvbnow,bttvb9 L. J) Q: d6 V: F$ A
太白粉         1/2茶匙
2 U: @7 E  K: {" Q公仔箱論壇水         1/2碗
* y) _2 f/ U6 `6 ~$ q8 ~# N3 v' f" Fos.tvboxnow.com太白粉水         1茶匙公仔箱論壇% f, \, j( l9 h" z4 M
沙拉油         1大匙, W  a' e8 ~; ^  x9 l0 Z
【調 味 料】$ d. M5 p/ v* G# W, F
醬油         1/2茶匙" d1 u7 q. E: E0 d3 ]3 T+ ]
砂糖         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I# T* V4 Y, b% v7 u0 n

; c) g# T' m* c! G: B* ktvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】os.tvboxnow.com$ h3 c" e% C. p, _4 N
1.大白菜泡菜切成約2公分的長段；小黃瓜洗淨切丁，備用。
8 p! A3 D2 G7 `# C$ H$ H, t$ {- Ftvb now,tvbnow,bttvb2.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻，備用。公仔箱論壇, t9 \  x$ P9 e# u2 b
3.熱鍋，放入1大匙沙拉油燒熱，加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白，加入作法1的大白菜泡菜段，以小火拌炒約1分鐘，加入1/2碗的水續煮約2分鐘。
' f$ b/ I# ~% ^: `& r, t5 V9 F  ]公仔箱論壇4.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料，以小火拌炒約1分鐘，加入太白粉水勾芡後熄火，起鍋盛盤即可。

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. Q5 @2 P$ G  {4 y  N& A& {6 S1 M韓式甜不辣
' n+ [# w- t/ ?7 J7 O& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】/ [3 @- ~" Z: b) }( K% c
蔥燒甜不辣         200公克
3 U6 o  z) n/ Z! fos.tvboxnow.com洋蔥         1/2個# ~  ]# E& T4 g$ K- I; H2 ]. ?4 ]$ `) m
蒜末         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |$ p( v$ {) c
薑末         1/2茶匙1 {: \5 |' K: A1 a/ v) e- R
油         少許( a  s0 [% y- K3 i" _/ N
水         100cc
8 m7 x8 h1 m4 n# u- d4 _公仔箱論壇
7 Z, k- \% E  \7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb  H8 m9 b. J. ?- a" z
韓式辣醬         1大匙
# Q/ }/ p  E+ R& v$ l. J2 @醬油         1茶匙公仔箱論壇' L) n' d( I$ s" A$ T4 I. o2 t
細砂糖         1/2茶匙公仔箱論壇; |9 W6 z+ \" [! I' C/ G& y: h
os.tvboxnow.com' n1 `) \6 S6 d: W
【做　 法】公仔箱論壇' e5 {* B0 P$ t* ]2 d' D
1.洋蔥切片；備用。os.tvboxnow.com( p, o2 x& W/ k# H6 c, @; n
2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量，將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。
/ l# h6 K+ Z6 r9 ?0 T+ M  m3.原鍋中留下少許油量後，放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘，加入水和所有調味料略炒後，再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。

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/ n+ Z' |6 v) V$ ^tvb now,tvbnow,bttvb韓味辣豆干公仔箱論壇9 _! [, E9 w, H0 F& T+ S& O5 a
【材　 料】8 t: m0 V% Q, e% c: V
豆干         6塊os.tvboxnow.com1 e6 k* y+ I$ t' i
蔥         1根1 q/ X, `$ c* C5 k& Q! f2 t) l5 \
蒜頭         3顆
2 j' A$ O" G1 M7 v+ dos.tvboxnow.com
2 _4 h$ w9 _# R- ?os.tvboxnow.com【調 味 料】
+ b3 m, V5 D( J, w5 L: }公仔箱論壇韓國辣椒醬         1大匙
8 ?. H& P: u% R6 Y2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國辣椒粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u9 o& k' Y5 A
麻油         1大匙
7 \0 F+ V/ o/ F: ?7 \公仔箱論壇os.tvboxnow.com9 c5 y0 x9 y6 J0 [
【做　 法】os.tvboxnow.com% y7 t; M! a$ u2 w/ Q; [* \& |- D
1.先將豆干切片汆燙。7 M) H# u! ~- v6 M2 t  P
2.蔥、蒜頭切末備用。公仔箱論壇8 v$ d2 R) x2 a3 r; F
3.取一個盆子將所有調味料倒入，加少許開水將調味料調開。
. q+ [  F/ T7 z2 P) }! Z  T4 J2 ^tvb now,tvbnow,bttvb4.把調好的調味料及蔥末、蒜末拌入豆干。
$ g) T1 M; A9 @) e6 ]! g5.拌均勻後即可食用。

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tvb now,tvbnow,bttvb+ B; A- o; _1 w+ s; c7 Q
泡菜炒雞球
/ ]5 V& J. X5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】% z7 X% A* ]  U. n
韓式泡菜         60公克公仔箱論壇5 O$ _8 Q- p& K1 o$ W' b' ^6 c3 S& b
雞柳         4條
3 _; `2 O+ p/ }( f: [) k$ J公仔箱論壇蒜頭         1粒
3 m; k4 w: Z3 U6 @3 H4 s, {4 Xos.tvboxnow.com秋葵         4支
8 `" U& }( |6 c3 w/ j
' y0 X/ E: o% r( X' T【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 Y  M% `4 j3 n$ e3 d
鹽         少許
% x) j, T! U* L8 r7 a公仔箱論壇白胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g$ r$ @$ I" G9 f2 @# E( e- g
香油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb! f7 R- i+ H7 e
糖         1小匙os.tvboxnow.com. H+ }. A2 p( c! b- X3 c9 _& c
& R; y+ h, F. L# ?- x
【做　 法】
! d+ Q7 N% z7 J# m4 v" n4 t1.雞柳洗淨，切小塊狀備用。公仔箱論壇3 n; {# X% F  ^# {. [  T* F7 h
2.蒜頭洗淨切片；秋葵洗淨斜切片狀備用。3 W: q2 J% q& N( r- x. N# |
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的雞柳塊炒香，再加入作法2的所有材料和調味料一起翻炒均勻即可盛盤。

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3 [" \) w" u$ u/ ^  D: z公仔箱論壇韓式辣味烤鯛魚tvb now,tvbnow,bttvb" q: R. l9 D0 y! j/ v7 q
【材　 料】公仔箱論壇- a9 Y  u, ?! K
鯛魚片         300公克
$ x. U% H" d' n" X9 x8 O市售韓式泡菜         50公克（帶汁）( r1 t+ `, k7 k- l4 C, `3 @! p
青蘆筍         4支
1 f! C3 J  I$ j+ y6 Wos.tvboxnow.com% L5 K: ^. m) g& J/ t
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb  x1 _7 W% ?1 k& _+ h. O8 F# s9 s
1.將韓式泡菜汁倒出，並擠出泡菜本身的湯汁後，將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻，醃約3分鐘備用。
2 N" K, r" l* P2 V+ d$ n$ [7 J$ o+ a% |tvb now,tvbnow,bttvb2.青蘆筍消除底部粗皮備用。
4 m& n6 X( d8 M2 D3 ~7 x/ O$ Ptvb now,tvbnow,bttvb3.烤箱預熱至180度℃，以上火180℃／下火180℃，放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍，烤約8分鐘至熟。; o, N" ?& K+ E$ w# P
4.取出作法3，先舖上青蘆筍，再擺上鯛魚片及泡菜即可。

BeiDouChef

0 A+ u! C) p; r4 w- D# B% c公仔箱論壇韓式炸豬排
9 l: s, H; U9 e$ e- g! b【材　 料】; D* ?* M* [6 g
豬里肌排         4片os.tvboxnow.com! H$ q& K* F# X8 t
低筋麵粉         1/2杯4 [" }5 M. g4 E7 J+ b9 z: X, c2 k5 d
粉漿炸粉：8 k: k+ g: I& }2 L1 ]
低筋麵粉         1杯+ V/ O, k2 e' L. g2 _
細玉米粉         2杯
% ~/ a- e* M9 g' c) fos.tvboxnow.com鹽         1/2茶匙os.tvboxnow.com0 {6 d7 G# L; X- O* U7 \; V0 ^
細砂糖         1茶匙
, W# r6 M) U7 u0 L0 G/ ?# z5 C香蒜粉         1茶匙
+ p) d$ S/ ]) \# Q, q; ptvb now,tvbnow,bttvb水         1又3/4杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b7 ?- p9 H8 t! \% |

2 G( C0 \! `$ ytvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】
7 M* S/ ?' `" r% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         40公克
" A, {! |7 o5 L薑         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m$ G1 f2 b1 ]" b) l/ C
蒜頭         40公克公仔箱論壇* L' R; O3 F  P" K' w
水         50㏄
8 p% b- I3 n& _/ ]4 X( ~/ ?: |8 a公仔箱論壇韓國辣椒醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K$ L$ v4 `8 C
細砂糖         1大匙os.tvboxnow.com3 H7 R+ Z) o5 K4 g4 L
魚露         1大匙* [1 ~& k& ?: D# T
料酒         1大匙& u" o5 X2 [  V5 [

2 }- Y2 V! Y- u# Z【做　 法】公仔箱論壇; {! T( f5 ?0 F" P5 B2 T7 _
1.所有炸粉材料拌勻成粉漿；所有醃料放入果汁機中打勻，備用。
& L& |% m7 W* }; K6 P; Gos.tvboxnow.com2.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片，用刀把豬里肌排的肉筋切斷。
, m' Q. L3 v7 m' u7 \! C! p3.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘，備用。
3 W' z5 ?9 `8 h4 m5 I4.取出作法3豬里肌排，將兩面均勻的沾上低筋麵粉，再裹上作法1粉漿。
: u) r' U0 D7 O5 f: c: ~os.tvboxnow.com5.熱油鍋油至油溫約150℃，放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘，再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇% Z4 ?: K: _1 v3 e* o
煎烤牛肉捲
' F1 Q* }1 b' E& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M- }; z- `" c/ y+ i  V* @
膳魔師達人原味平底鍋         1只
5 P- N3 T5 p0 Q# l. Ttvb now,tvbnow,bttvb蘆筍         120公克公仔箱論壇$ D' P4 ^* B0 s- ^4 {
洋蔥絲         80公克
5 ]. z& {. q; m5 t7 }, |! Fos.tvboxnow.com肥牛肉片         250公克
( N( |5 L, Y0 w" m  M' Qos.tvboxnow.com
; k; [& ^! Z3 q# H$ q+ e8 {【調 味 料】
* P# B0 Y0 y- g. M# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式烤肉醬         2大匙
% A) Z" n3 O0 d$ ~; E. G( hos.tvboxnow.com蘋果泥         1大匙
) V# b" I3 D3 G- i公仔箱論壇沙拉油         1大匙
) `6 f/ u, G3 T5 wos.tvboxnow.com! |- J2 Y* f! U) N/ i7 c: B
【做　 法】
9 X; b# y2 t' T$ ]# x  D1.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後，將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。公仔箱論壇4 ?6 f$ [' t" w( E7 _
2.蘆筍洗淨，去掉根部較硬的部分備用。
, [# T7 ~( V( z" \! M  z6 q3 N7 mos.tvboxnow.com3.取作法1的肥牛肉片平舖，放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起，再以牙籤固定以免分散。tvb now,tvbnow,bttvb4 i, L0 S6 U; Q& `+ f. f9 H, N
4.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油燒至溫熱後，放入作法3的生牛肉捲，蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。

BeiDouChef

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韓式烤鱈魚
5 ^; R$ `) C/ I0 j! F【材　 料】
5 H6 b' z' N' b鱈魚         1片
0 f% P5 s! B: s7 ytvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         20公克
: ~' {9 w- i. m7 }0 Vos.tvboxnow.com蒜碎         20公克2 Q0 ^+ \/ n( X+ r* |  T: z( @
白芝麻         10公克+ w& Q) |0 l2 T) G" E* p& U
os.tvboxnow.com- ]2 |( A- m1 |
【調 味 料】4 ?) S, R3 k7 R6 ^& T3 n0 O7 _
韓國辣椒粉         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |3 F# J2 |- o& A! z
醬油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb& }# y$ i. Z6 O% r3 S
香油         20㏄
+ }- d4 ?1 r  O: A$ ktvb now,tvbnow,bttvb糖         10公克: B# K9 P3 w  d9 q8 e

' y( W3 c8 v% L4 g3 `【做　 法】
. u: e  ?  W8 m( A- h/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。7 y) E% |) U$ k( m: ?- n
2.鱈魚洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。
/ d2 c7 Q; ^8 n, b. w% S' F公仔箱論壇3.將作法1的鱈魚放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。