[中式食譜] 各式各样的韓式料理食谱馆

BeiDouChef

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tvb now,tvbnow,bttvb) b$ Z8 I  g6 K2 G4 |7 I" k
韓式 色.香.味 料理食譜大全
$ ~6 a( |" P  m1 y. k
/ }# ?. I; }# r* p5 y  T- L公仔箱論壇各式各樣的韓式料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持... 公仔箱論壇, y; g0 O5 j. x+ X4 h: X# c* n
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熱騰騰獻上!!! 公仔箱論壇6 e$ m2 [0 U& i& m6 A8 b

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: u# `5 M  O6 D$ L主菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j( [# W  V# |; c3 n- ^6 u" k; \
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+ t# d$ g' T; k2 ]+ [# p: t
泡菜豆芽炒肉片
8 K3 O& G. Y* z1 u( y0 wos.tvboxnow.com【材　 料】
# ?2 M2 g* m* A2 w9 c豬肉片         120公克6 \. r- X( h, W# ^, \
韓式泡菜         50公克os.tvboxnow.com! v# G$ k3 T' M( p
豆芽         20公克
' v0 U; Q) O; h+ Q( @5 c5 h$ S: R& d( ^7 W; d3 Z
【調 味 料】
+ _. n6 h6 b9 ?) K# r& H糖         1小匙
3 ?9 x* c; z# t- n: ztvb now,tvbnow,bttvb米酒         1大匙9 H7 s  Q! D7 n7 Q. j5 O1 f- e/ X
香油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B) ?/ R4 L& n" F' ?
3 w- ?: u; }$ w. p* [# A* j% m
【做　 法】公仔箱論壇* O0 U: O* F. b. @  }' l" h
1.韓式泡菜切快備用。os.tvboxnow.com- `  A0 B  T+ `1 J. r
2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的韓式泡菜炒香。
# [' {, \, j8 }3 {  Ios.tvboxnow.com3.加入豆芽菜、豬肉片及所有調味料炒熟即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  h1 P( T& b7 d* h/ D% b: q
泡菜炒鮭魚塊
! `  V/ T7 s  _3 u  H公仔箱論壇【材　 料】os.tvboxnow.com% N4 Q3 e( f' I
鮭魚         1片公仔箱論壇! `1 p; g. s; W" r; m2 [
韓式泡菜         100公克tvb now,tvbnow,bttvb/ `$ z9 F. q5 ~
青蔥末         1支) k) _9 i# ^- o
洋蔥丁         1/3粒
; V: {5 S5 I, I- @, G( E薑絲         5公克tvb now,tvbnow,bttvb: Y4 Y6 @* N8 ^" w$ [2 f5 P

; E1 G( n% M$ V# D& V8 C9 Q【調 味 料】
" t3 K( I2 w0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         1小匙
% F% ^0 m+ b% n8 }' b2 D公仔箱論壇糖         1小匙
0 `% K$ _+ P5 W8 Btvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許公仔箱論壇7 S/ G- r0 b% M. b9 C9 ?: D; f; V' @: t$ u
白胡椒粉         少許
2 U' l9 x, E! p: }$ x公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb- {' R9 V' H# a, P+ ^( Z* R2 d9 r! |
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l- p" U; q2 [, @; U9 R& P
1.鮭魚洗淨切塊，用餐巾紙吸乾水份備用。
, b1 P1 }; ^: v! [公仔箱論壇2.起鍋，加入少許油燒熱，放入剩餘的材料以中火爆香。# f4 j7 E3 I/ B, g
3.續加入作法1的鮭魚塊和所有的調味料一起輕輕的翻炒均勻即可盛盤。

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8 ]0 |2 L& s6 O! A: B: G- }
泡菜炒肉片(6)) o- A$ f% ?8 z, I" q0 m' x) Q
【材　 料】
, q3 L# ?9 j; J, j豬肉片         200公克( z% x: c3 u' _: R6 N8 p
泡菜         150公克
, g% o/ Z- o3 `4 }* w* o2 ?% Ztvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         20公克
  D0 r2 `3 s, y% f, U& E8 ~# Gtvb now,tvbnow,bttvb蔥段         15公克
" R& f% a& N' l3 f6 q2 m8 U  @/ ]韭菜段         15公克+ u* D  V6 R' Z
tvb now,tvbnow,bttvb3 D+ u/ i. ~2 s3 o& j! E$ p
【調 味 料】
# D3 y/ }' z* u+ |: b: C0 a# u/ f# y" Z糖         1/4小匙
) v) u: [3 T8 J7 v# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
4 R6 u& r# y; P" }+ V% n公仔箱論壇雞粉         少許os.tvboxnow.com$ c" t# k7 i% I$ _' d( d
米酒         1/2大匙
7 F6 U& g5 o4 P" R+ F4 p# r. eos.tvboxnow.com4 a6 r* p- o! x( _8 k
【做　 法】
% P0 \% j& y3 X$ |1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香蔥段、洋蔥絲，再放入豬肉片炒至顏色變白。( [, _" S6 m* i& _
2.於作法1中再放入泡菜拌炒，接著放入韭菜段、所有調味料炒至入味即可。

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泡菜炒雞胸肉片tvb now,tvbnow,bttvb% p4 O  a. m* P# G9 C! L
【材　 料】. v; @# ~* r: O9 e& Z7 ?) D
雞胸肉         1片
' v3 {/ Z) }$ x" }os.tvboxnow.com韓式泡菜         60公克
7 Q" Y+ \, s$ d5 c, S9 Htvb now,tvbnow,bttvb芹菜         3支' v% G- \9 @& W9 O
蒜苗         1支os.tvboxnow.com, \9 y% N. P3 x7 m2 V) F
蒜頭         2粒
. M/ S* D& S3 U' K. q  e1 M9 h公仔箱論壇
4 j! J: d) E! s6 b4 P, F! a【調 味 料】
8 s1 m, v$ U/ `2 r. Hos.tvboxnow.com香油         1小匙os.tvboxnow.com7 @. o- o* q  E' ~3 H9 h) r5 `. k
細砂糖         1小匙
. {9 W* {' X$ a( `; w6 ]( R1 q4 E公仔箱論壇鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]; v' m. u& t$ g
白胡椒粉         少許
3 v: Z3 U8 A1 _8 x5 K$ O' vos.tvboxnow.com/ ^- N5 \% G5 i* P
【做　 法】
2 v3 ?4 M% d; U- ^1.雞胸肉切成片狀備用。
$ X% ~. n) K  v* c* Jtvb now,tvbnow,bttvb2.韓式泡菜切成小塊狀；再將芹菜切段；蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。
) p4 ?/ d6 M/ q1 fos.tvboxnow.com3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。tvb now,tvbnow,bttvb4 @$ A" ?/ t' `; P. h) ~1 \: ?" z& I. e
4.續加入作法2的所有材料和所有調味料，最後再以中火翻炒均勻即可。

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公仔箱論壇& O' I- u8 {; S
泡菜炒五花TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c% D& w, p) y% e7 d
【材　 料】公仔箱論壇6 t' r8 P# g4 f7 S
五花肉片         300公克
+ B1 s8 m! ^3 Z% e+ {0 stvb now,tvbnow,bttvb韓式泡菜         200公克
- J6 \. c! R# U4 }; }  M公仔箱論壇洋蔥絲         30公克
* u* ~. N! Z% r) T蔥段         15公克os.tvboxnow.com! N4 X( `$ T" f  _- h1 |/ q; u: X& _. {
辣椒絲         10公克公仔箱論壇% Y' H. W3 O0 f/ W% ?

$ W& T8 q+ P7 W" O6 [公仔箱論壇【調 味 料】
# a. V; d; o% ~$ z2 Mos.tvboxnow.com鹽         少許+ \7 Q( r: t8 l: z# C  h
糖         1/2小匙
: t* ]" n8 }* @0 \3 X米酒         1/2大匙公仔箱論壇8 U* X; U/ L0 y4 y3 \
os.tvboxnow.com, s5 D4 w7 E) U) P0 w; H& B
【做　 法】
( i- ]  ~, O4 J2 \, f+ jos.tvboxnow.com1.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。
/ Y8 k/ P# o3 n: e3 o3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，加入2大匙由，放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。公仔箱論壇/ h8 P2 h) K: c1 c* Q, [, b( A4 j
3.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。
  y; k2 G9 B- X- j0 Y4.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb$ q/ w0 Z" i% F0 L
韓式辣醬拌牛肉
! x) H" ^: ^  x& b! {【材　 料】
: C* m: z# [+ N0 r& k) y公仔箱論壇牛肉         160公克
. D% O) N! B# z1 L$ w4 g* X公仔箱論壇小黃瓜         1條
0 y# {+ S1 r5 ~# etvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         2粒2 B6 c5 m  X! R. |* i+ L
裝飾材料：
0 P2 n; d7 {5 M) W蔥絲         少許tvb now,tvbnow,bttvb1 P* k( K9 j0 B6 q7 m4 m
辣椒絲         少許
; C" B. Q: x# \& z! n* \os.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb5 ]  `+ n; ]% t7 r/ ]
【調 味 料】
3 Z4 |% X0 ~1 R0 q2 w' v+ `. z韓式辣醬         2大匙公仔箱論壇4 b, i1 ^& T$ I  Q
香油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb7 j. S" b' e' b% {# W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A2 R, [4 l* z( c, c( g  k% N
【做　 法】公仔箱論壇# Y; H3 }2 `  M9 i9 O
1.牛肉略洗淨，切塊狀；蒜頭洗淨，瀝乾切片備用。
# A" I; O- t0 a1 k) x4 F0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊狀，再放入滾水中略汆燙，撈起瀝乾備用。os.tvboxnow.com3 z6 X4 g$ s6 L& h2 E# N8 Q% r/ g) t
3.取平底鍋，先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。
# m7 j0 v' M) b; O& F: J, S4.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中，混合拌勻後盛入盤中，放入即可。

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7 U2 Q8 Q5 y+ q公仔箱論壇泡菜炒年糕
  v3 f1 A6 C* d5 M& N7 ttvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】" Q7 ?! S( e1 H( Z! b$ U
大白菜泡菜         100公克
+ o  J  x. w2 C2 ?, `3 Z韓式年糕         250公克
0 Y. D/ r1 d9 B, }) Y) ?! `5 q公仔箱論壇去皮雞腿肉         80公克
& k  R& N/ K; A" \( \* ~  @os.tvboxnow.com韭菜         3根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a! Z, w, \+ i' d
沙拉油         1大匙
7 q: O0 I% l9 I) ]5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N# s7 c3 }8 D0 J

4 V3 s) b2 V. P+ wtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
1 {5 i- L- A& M' b韓式辣醬         1茶匙os.tvboxnow.com& k, T; P$ K# K0 V" f
醬油         1/2茶匙
- @- Y* T, G( z* f) S公仔箱論壇砂糖         1茶匙2 K- V' D" a7 J
tvb now,tvbnow,bttvb: O/ F% j  ^2 U; p
【做　 法】
* ?+ L& |0 ]$ S( `' }os.tvboxnow.com1.將去皮雞腿肉洗淨切絲；韭菜洗淨切段；大白菜泡菜切小塊，備用。0 `- n: a3 w0 t; o; b) S
2.燒一鍋水，水溫約80℃時熄火，將韓式年糕放入鍋中泡軟，用手分開條狀的韓式年糕。公仔箱論壇2 ?+ [( a1 L' m) ~. x
3.另熱一鍋，加入1大匙的沙拉油燒熱，加入作法1的去皮雞腿肉絲，以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白，加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。
1 p% f7 w- ~( O( }! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3中放入作法2的韓式年糕條，加入1碗水以小火拌炒，再加入所有調味料拌炒均勻，待湯汁收至少許，放入作法1的韭菜段，拌炒均勻即可熄火起鍋。

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' C( `2 X  u+ itvb now,tvbnow,bttvb泡菜炒肉片
3 }  G7 }: a4 h3 o【材　 料】
5 L3 c1 l/ M$ y* H6 n2 B. G! W% U大白菜泡菜         80公克! Z3 l' w' S9 G8 H: U8 Z
小黃瓜         1條
& J# Y& h& h( j豬肉片         100公克2 l" r& t0 }, v) |8 e% y* s- y$ w
太白粉         1/2茶匙
1 K9 r2 A$ N2 p; }水         1/2碗
1 l+ l* v% h  _, U/ a+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水         1茶匙
8 [% j7 p/ \, L# Bos.tvboxnow.com沙拉油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [% r2 m" p' L% s3 Q
1 d$ |" E. B3 E. ~2 B
【調 味 料】
) g6 E! z! C2 `5 x( l6 Y5 z2 ltvb now,tvbnow,bttvb醬油         1/2茶匙os.tvboxnow.com* P! a! |* j. ?4 g+ }' ?$ k4 a
砂糖         1茶匙
5 L& o: V/ D- C' r, b" y  S
: c5 r* M0 R+ [7 A  Rtvb now,tvbnow,bttvb大白菜泡菜         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F& S0 \  `; g: v
小黃瓜         1條" M, ~+ u! }. H, N- k
豬肉片         100公克os.tvboxnow.com! A8 N8 O1 g* U8 m
太白粉         1/2茶匙公仔箱論壇1 g. I( A' i0 |& t4 B
水         1/2碗( y0 N+ U# c' L; u
太白粉水         1茶匙' ^6 a9 J0 V/ K1 V. H( m5 h1 d
沙拉油         1大匙
8 X/ o2 [$ o' f2 T& z2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
8 X: T0 v, P& d醬油         1/2茶匙os.tvboxnow.com' f3 b, O( ^" Q7 I* Q* b  [+ W6 H5 v
砂糖         1茶匙
! j) n' Q6 H6 c# n! x7 _, o# E( yos.tvboxnow.com
9 I/ r! h0 l: [. X, q; T6 Xtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb/ B- X' z1 I7 r
1.大白菜泡菜切成約2公分的長段；小黃瓜洗淨切丁，備用。
/ ]: J. a* k- D' C6 e4 t; |- p, Cos.tvboxnow.com2.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻，備用。os.tvboxnow.com1 o- A7 _9 d. p) Z3 f' d& ~
3.熱鍋，放入1大匙沙拉油燒熱，加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白，加入作法1的大白菜泡菜段，以小火拌炒約1分鐘，加入1/2碗的水續煮約2分鐘。/ u2 v5 `$ l) j( w' A
4.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料，以小火拌炒約1分鐘，加入太白粉水勾芡後熄火，起鍋盛盤即可。

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3 U+ n7 C" G% A# ^3 F' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式甜不辣- M) O/ g0 a: Q% \
【材　 料】
* u" {( q; z; E' T* o7 ?# R/ {6 Rtvb now,tvbnow,bttvb蔥燒甜不辣         200公克
; `9 A) B" Y% p$ C# T2 A洋蔥         1/2個9 P7 \- P% y' d
蒜末         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- G0 l4 w* Y+ h- h& {1 V. Z
薑末         1/2茶匙
, K: T* ?! T- y: ^# \- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油         少許
# i9 I* f4 |. N& X8 Z公仔箱論壇水         100cc
0 o$ n# x) h7 t+ y: x6 X公仔箱論壇8 o4 p/ Q3 ?: I  |+ b7 |
【調 味 料】
3 f6 O& t1 ^1 o1 ~4 A% Xos.tvboxnow.com韓式辣醬         1大匙7 I% f( S. V- v5 g! D
醬油         1茶匙
/ D9 z- w5 N, V; P/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/2茶匙
" f' t' Y4 a* e$ [, @, a) Y6 L; D: ~tvb now,tvbnow,bttvb- {8 _1 h  m4 X3 D3 @8 @
【做　 法】os.tvboxnow.com  q$ e& [/ V5 x* i$ \& l* N8 }
1.洋蔥切片；備用。
2 G1 c9 C' K5 ^' w! ^2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量，將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x5 ~- [1 ^" l
3.原鍋中留下少許油量後，放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘，加入水和所有調味料略炒後，再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。

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韓味辣豆干
5 g, u6 z; ~+ J+ Y# Q6 Zos.tvboxnow.com【材　 料】
0 \7 w) I1 O7 Q3 \2 f/ }豆干         6塊
. `0 Y& `0 }, C2 a) oos.tvboxnow.com蔥         1根
+ f1 A" H5 p& u) }蒜頭         3顆
4 `6 H: p# Y1 {, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 I( T" V3 p* \: m  B
【調 味 料】3 J0 X" I1 f* u; s8 P# ]7 w
韓國辣椒醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb, z! W3 ^0 R$ P! q# k1 L- G
韓國辣椒粉         1小匙公仔箱論壇& f  f: E7 E6 P) s# F& L/ O
麻油         1大匙
8 p, m5 G1 }7 v$ {
# x3 |& {6 k; o. atvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】4 I/ a- V' U8 D$ n+ R
1.先將豆干切片汆燙。公仔箱論壇$ V5 L% s  k$ V1 B8 W2 I
2.蔥、蒜頭切末備用。
; P0 D, k9 n. O9 N, E公仔箱論壇3.取一個盆子將所有調味料倒入，加少許開水將調味料調開。7 J/ ^; u9 }% m  F; E1 S' P* z3 @
4.把調好的調味料及蔥末、蒜末拌入豆干。) A8 r* d3 z: ]3 K* C. }7 ~. J: k$ K
5.拌均勻後即可食用。

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公仔箱論壇3 R) p, K7 Q0 Y
泡菜炒雞球
1 j( s3 x, P3 C; p6 a【材　 料】os.tvboxnow.com9 i, Q8 z; g! Y& [. \& k3 O
韓式泡菜         60公克8 S" h) c) A) y) {" p5 ?% q
雞柳         4條% ^: A6 P, i6 i4 W0 A
蒜頭         1粒tvb now,tvbnow,bttvb+ f  P6 Y: a# l% s# V/ e( o
秋葵         4支
5 Y4 B" a+ b& ?9 ~& H2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m5 W8 u" r: Z+ r& G5 E7 n
【調 味 料】
2 P5 r/ k+ [' @. N3 Z公仔箱論壇鹽         少許公仔箱論壇3 T+ C. j, \$ L, ^/ F8 {
白胡椒         少許  b1 O% O( B9 m' K$ i! j
香油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [* A# ]! [( c/ C. r7 ]+ r
糖         1小匙
; u6 Q5 t! m3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- q5 l, K3 j+ C1 `$ e1 R) V# z
【做　 法】
" @/ v. v5 V* n; c; H6 A$ n! [+ G1.雞柳洗淨，切小塊狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb# {# o" b" H; C9 E0 A; C
2.蒜頭洗淨切片；秋葵洗淨斜切片狀備用。
! S/ ]) E  Q- ?" X/ o8 A5 b3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的雞柳塊炒香，再加入作法2的所有材料和調味料一起翻炒均勻即可盛盤。

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% [! s4 A7 i( Y7 j公仔箱論壇韓式辣味烤鯛魚
. E: R. s) h1 \6 c1 d+ P* ]【材　 料】
1 r) y* Y0 n. m9 N# f鯛魚片         300公克9 A: _9 d; I# d# f. b2 _; r" C
市售韓式泡菜         50公克（帶汁）
* g6 Z/ d2 H2 J  D# j" M公仔箱論壇青蘆筍         4支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~* o9 v# p9 P* F8 y; j

% o) j0 K& n6 t9 d& {; h公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb: G; N) D; v1 F9 E7 B( J( A$ w
1.將韓式泡菜汁倒出，並擠出泡菜本身的湯汁後，將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻，醃約3分鐘備用。
8 L5 S/ a3 B2 G2 U$ V; [, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.青蘆筍消除底部粗皮備用。
- [( C" L) P1 m& `; B% |/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.烤箱預熱至180度℃，以上火180℃／下火180℃，放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍，烤約8分鐘至熟。
$ f' Y. w8 \& `/ C# T/ `, x4.取出作法3，先舖上青蘆筍，再擺上鯛魚片及泡菜即可。

BeiDouChef

os.tvboxnow.com5 N7 a, V4 ]7 M1 k2 |; G
韓式炸豬排  A5 r. e7 h$ G% N( c, [
【材　 料】公仔箱論壇% a, T' b* S! d* O" q
豬里肌排         4片
+ G$ @  Q  n3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         1/2杯
6 P' ]1 f2 g: X& T0 xtvb now,tvbnow,bttvb粉漿炸粉：
0 c( \2 L8 n' H5 Z7 y% g0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         1杯tvb now,tvbnow,bttvb. M% V# n5 V0 b! x, `8 o
細玉米粉         2杯tvb now,tvbnow,bttvb+ j1 K! M) N4 W
鹽         1/2茶匙5 {( R1 i9 A" d
細砂糖         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  @$ p% y& M- U! ?# o8 a
香蒜粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 C4 F( \% q8 Q& P
水         1又3/4杯公仔箱論壇6 `0 U" x# B' k1 \1 d6 C5 u

9 [/ `6 f# g8 N- r【醃　 料】
! I7 @' D4 D* x1 C$ s洋蔥         40公克
+ x" S7 a& D4 Y: t' ]) Qos.tvboxnow.com薑         10公克
( Z. [$ h2 o: O- C3 q蒜頭         40公克
6 ?, T* H% f4 J3 ?9 B, J& \  D水         50㏄tvb now,tvbnow,bttvb0 w- C6 s4 t+ o1 w# o1 j( `
韓國辣椒醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 `; ~  `9 W% e; Q
細砂糖         1大匙
- `* _0 u6 \; d0 a5 R' Y: F( ntvb now,tvbnow,bttvb魚露         1大匙
/ G3 d5 |# w- {* L7 @& Q# m& F8 @2 }料酒         1大匙
/ O) }, i$ `0 C: }9 |8 Dos.tvboxnow.com
, W: W, B" K* q1 a【做　 法】
* I  ?1 q( i) R0 E7 ~/ Ttvb now,tvbnow,bttvb1.所有炸粉材料拌勻成粉漿；所有醃料放入果汁機中打勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N1 D! d) I% ]7 P9 n
2.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片，用刀把豬里肌排的肉筋切斷。os.tvboxnow.com$ F1 W1 [- O. z  A' b' F( ?
3.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘，備用。
' q5 B6 E8 T  R$ K9 @/ Q3 }$ `6 t. L4.取出作法3豬里肌排，將兩面均勻的沾上低筋麵粉，再裹上作法1粉漿。tvb now,tvbnow,bttvb: B) R' a6 o4 X9 h/ j
5.熱油鍋油至油溫約150℃，放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘，再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。

BeiDouChef

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煎烤牛肉捲  J( m# ]  S# u) H
【材　 料】
( C; I6 g, D4 F# ]' H膳魔師達人原味平底鍋         1只os.tvboxnow.com. b: d  @5 p& q1 N) r( |
蘆筍         120公克os.tvboxnow.com% B4 l' U6 r1 [, U$ K4 w( p' w4 E
洋蔥絲         80公克
* M# K! n2 e* v% p$ I% zos.tvboxnow.com肥牛肉片         250公克
% I. E7 B( @5 v8 e/ hos.tvboxnow.com
" K. Q; r  a: v/ t# ^# n# r$ s; K) mos.tvboxnow.com【調 味 料】
  G' D+ }, s4 Z& g韓式烤肉醬         2大匙
4 S( K8 M9 Q0 p7 [. R# q2 i公仔箱論壇蘋果泥         1大匙/ C+ M) p8 g1 H6 F0 K! ~
沙拉油         1大匙6 X+ b# g+ i1 @/ j6 u& C

, Z2 {5 j* _8 _) Y/ J% W【做　 法】
$ p5 c/ B2 Y  t! C9 q) z1.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後，將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M5 J$ t. u3 M! |. z' a: g/ w5 R
2.蘆筍洗淨，去掉根部較硬的部分備用。
/ B' q+ Q* l; K8 V; d3.取作法1的肥牛肉片平舖，放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起，再以牙籤固定以免分散。
" q% w$ n6 \0 x4.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油燒至溫熱後，放入作法3的生牛肉捲，蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。

BeiDouChef

os.tvboxnow.com1 U  l# b' w4 R3 {- i6 I! B
韓式烤鱈魚0 d+ n  O8 i. v- o
【材　 料】
, I4 i. y' G; c7 [8 o1 z公仔箱論壇鱈魚         1片
3 q0 n1 X* }1 T5 Q  q洋蔥碎         20公克
. h& C4 i8 q( F  K1 c% n蒜碎         20公克tvb now,tvbnow,bttvb5 J7 i8 d0 c$ z5 I5 x; K
白芝麻         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V. r0 m6 A+ F% y, S

% O9 P& V% Y/ P9 P3 t0 M, _; S8 v9 t【調 味 料】
2 S$ p; U' w0 O1 @. y# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國辣椒粉         15公克
$ {$ h$ D  l$ h醬油         20㏄
7 y8 z0 Z  a9 t2 \; K公仔箱論壇香油         20㏄
' n( R. d3 D$ D. @! W+ u糖         10公克# b& @0 H# X7 U5 a' z" Y" Y. d! x3 L
tvb now,tvbnow,bttvb7 K5 M% M, Q( D7 S5 r
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb2 z( H  L0 N% S$ i" r5 R% T# C
1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M6 Q4 b* C4 E& S! w
2.鱈魚洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O8 W) d3 ^3 [7 C
3.將作法1的鱈魚放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。