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相信火锅大家都知道怎么煮，但在韩剧“大长今”里出现过的豆腐火锅，看起来是那么的诱人。你一定想知道这种豆腐火锅的做法吧，其实很简单，跟着我们的介绍一起来学吧！$ N% b4 l# p. K, s
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/ @0 A7 g# k, e* U0 Jtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M* {( l8 l" o F: B; r* Q
0 S+ |9 h! @7 gos.tvboxnow.com 双色白菜卷做法： 公仔箱論壇9 i+ d7 \/ i& o/ Z8 V7 J! i2 I8 j
4 [) H8 g8 H) a- I! U4 Ttvb now,tvbnow,bttvb 将白菜 红萝卜丝 菠菜 韭菜放入滚水中川烫一下捞起过冷水，备用。
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' P3 N' c7 {5 @( \8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 白菜叶切去较厚硬的根部，表面抹上一点点盐，再将菠菜放入。tvb now,tvbnow,bttvb) j1 [: O8 s4 g _' y) ?) K
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4 n. w2 G; g, l0 C: _ 将菠菜卷起来，并在菜叶的末端抹些淀粉。
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卷好，切成适当大小即可。
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2 _2 x6 G' K5 M! K u 以相同的手法卷上红萝卜丝。tvb now,tvbnow,bttvb' ?+ C+ f* Q5 D$ ^: a
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& @. @2 Z0 f! R% w公仔箱論壇公仔箱論壇9 L. l F5 ]: @5 ^
夹心豆腐做法： os.tvboxnow.com9 e& x+ }- [& R' a# N N) D
. z4 X1 l, h$ l- o 绞肉加上胡椒粉 五香粉 香油 少许酱油、盐、蛋搅拌至起胶有粘性。
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0 W! s$ z4 Y5 ~2 q: U; {0 t2 p& U 豆腐切小块并用油煎至金黄色，也可以裹一层蛋液来煎。
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! x5 J ^" l7 eos.tvboxnow.com 取两块豆腐，一条烫软的韭菜，豆腐抹上少许淀粉。
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放一点点的肉馅在豆腐上。, E" ]# k. {6 N: O5 ^
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将两片豆腐夹起来并用韭菜绑起来，即可。 公仔箱論壇, d+ a3 x `1 a$ b- W% e
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最后放入自己喜爱的火锅料，煮成火锅即可。 |
發表於 2007-12-4 11:59 AM
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