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食材
( Q' `6 J2 N6 G; a4 I: P糖.....130克os.tvboxnow.com# v6 d2 j9 _/ q, S
水.....200cc
, e7 @( A( Y6 {$ u8 `2 r* g9 g艾草粉.....5克
1 X( E D1 T' n3 ~, R& b5 m/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅豆餡.....150克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z( q% a, v# y$ l6 Z, q% C
熟黃豆粉.....適量tvb now,tvbnow,bttvb- g9 n# @. w0 t; o* M$ s
日本太白粉.....30克os.tvboxnow.com2 Z: y( i) g) W! x0 C% p
日本糯米粉.....120克
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作法tvb now,tvbnow,bttvb* q* R! `9 U% K: i2 [
1. 準備所有的材料，量粉類、過篩；
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2. 糖與粉類混合，水慢慢加入拌勻粉漿；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s2 B0 p/ A$ D; l
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3. 拌勻粉漿，倒入蒸盤； 電鍋的外鍋加水一杯，開始蒸粉漿；tvb now,tvbnow,bttvb# J+ N7 [0 W" D/ ?: M+ k. }$ r2 e' l+ L
: V1 ]* w0 P# f$ l |公仔箱論壇4. 準備一個封口袋，倒少許蔬菜油； 封口袋內部抹勻蔬菜油；
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5. 將紅豆餡料分成20份；
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6. 確認粉漿完全熟透後（沒有白色粉粒），把麵糰放入封口袋；
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7. 像搓洗衣服般，用力搓揉麵糰； c- t2 F; K9 W, b6 }
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8. 將粉糰揉成綿密光滑狀；1 `0 D5 C. d: A$ s7 j7 J
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9. 準備一小碟蔬菜油，雙手和餐刀抹油（防沾黏），把麵糰切分為20份；
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10. 平均、搓壓平每一小塊麵糰，中間放一塊紅豆餡；; o' g$ a% f" ^; `. a; G
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11. 收口朝下，表面沾熟黃豆粉；. n8 q& ~5 p6 [
" _ m: R5 P" o7 C/ }" }7 I& Ztvb now,tvbnow,bttvb12. 搭配抹茶，輕鬆享用。公仔箱論壇: Z( E! o& }; g; N& F
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發表於 2016-1-1 04:42 AM
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