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材料
, I$ k* q$ M1 C. f+ V8 g高湯.....300㏄tvb now,tvbnow,bttvb9 y1 H) E3 i- u- ~- l+ ?
蒜末.....10公克公仔箱論壇% w, r+ p' g: X6 l! d) M: E* O
沙拉油.....2大匙
2 q: _$ k) E- n/ F' u' S$ C洋芋.....250公克公仔箱論壇& `/ H/ n: }' h. A( A( h( I- f
青豆仁.....30公克
# r* H" l8 P4 ?$ A, [8 Y# sos.tvboxnow.com豬肉絲.....50公克
( v' ?7 s" x- y3 d& Q; D2 S" e/ T- \os.tvboxnow.com厚豆干.....200公克( S" N& j- H: |1 T
5 o5 v4 U9 l& C# r4 B' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, d/ E- H% C6 x% Hos.tvboxnow.com調味料tvb now,tvbnow,bttvb! K' O# ~- E4 ~6 i
麵粉.....1小匙/ G) K0 g) i3 y, R( n
鹽.....1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 S% U5 Z: [5 q0 {! Q/ P
咖哩粉.....1小匙
2 k5 j; i+ g5 d* ^! g. P2 N; Tos.tvboxnow.com雞粉.....1/2小匙公仔箱論壇8 I# w' K7 ?4 d6 p% b
+ r' x1 N9 Y8 v6 @, Ftvb now,tvbnow,bttvb
9 K5 G3 L) z4 x+ a! T* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
( f' R* x: h6 D' r3 y+ s鹽.....少許
* O. Z% |+ P& q3 @米酒.....1小匙
- ~6 }: b- q& [0 g, M2 [ W* O太白粉.....1/2小匙" h4 }8 X: f" `, Q
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作法
; c W) |& u: T/ v" m1. 厚豆干切條狀；洋芋去皮，切條狀,分別放入熱油鍋中過油，撈起瀝油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P3 ?" I% e, t( b5 j
* G% p" a) q7 T7 {/ ^1 wos.tvboxnow.com2. 豬肉絲放進醃料中醃10分中後，放入熱油鍋中過油，撈起備用備用。
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* Z6 T7 Q0 J4 W) h4 w+ Aos.tvboxnow.com3. 另熱一鍋，放入2大匙沙拉油燒熱，放入蒜末以中火爆香，再加入咖哩粉和麵粉炒至香味四溢。5 b7 H; d p' Q+ Y1 ]
* I: V. Y. C Oos.tvboxnow.com4. 於作法3的鍋中加入作法2的豆干條和洋芋條及高湯以中火煮至滾沸時，加入青豆仁、作法2的豬肉絲和所有調味料以小火煮至入味即可。os.tvboxnow.com& l7 }5 f; t' g
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發表於 2015-12-30 04:39 AM
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