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水蓮.....5根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~* z3 o% g( O2 `9 a# x
黑木耳.....3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G: w8 g* E4 B8 Q1 V
玉米筍.....5支os.tvboxnow.com9 S1 d6 _ A7 B5 W4 y
小黃瓜.....1支
8 p; P, V! `0 c8 Y* i' k* B/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔.....1小塊os.tvboxnow.com& e; F8 T4 R& s8 Z7 C% r" o! s, b
紅蘿蔔.....1小塊8 r) n5 _ z! @4 ~4 u6 R A! Y
腐皮/生豆包.....5片
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4 t1 x. ~/ I$ A4 X( f) T+ ~% h4 [3 X
醬料2 C$ {! O- l; P) k1 G$ [" M! ^2 S
香油.....少許
* T9 f% F X% `7 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜.....少許
3 B' q4 A- T3 u& c/ M+ N9 a白芝麻.....少許os.tvboxnow.com$ i' v$ [9 n7 [ @3 |
砂糖.....1.5大匙
4 s' q, L" b/ S' x, b. L! P玉米粉水.....100cc
* g$ g. |; j% K5 k# V% A6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淬釀醬油露.....40cc
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4 o2 I$ r4 [ X2 ]4 f; S' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：
/ @ A( z; [* ?/ N& oos.tvboxnow.com1. 預先備料:將餡料食材切成對等長的細條狀，白蘿蔔、玉米筍、紅蘿蔔、黑木耳可先以熱水略汆燙過- ^( Y, C% h3 F: j; o' ~4 r
公仔箱論壇; S1 [, C. I4 f/ t% G% r- V
2. 接著攤開豆皮，取適量五種備料鋪在上面tvb now,tvbnow,bttvb f: l" D# w* U ?( K/ g
3 T7 B$ o$ z! \9 ~$ K& ?# Jtvb now,tvbnow,bttvb3. 再慢慢的捲起來tvb now,tvbnow,bttvb0 |5 o' X* p, y0 v
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4. 重覆每個動作完成五捲
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5 q c$ |& o, A! M) j; y# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 為防止醬汁燉煮時，豆皮會攤開導致餡料跑出，可以以水蓮捲起腐皮捲os.tvboxnow.com% p7 v% \; f5 q7 w2 U
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6. 全部捲好備用.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]) @ C4 N7 [# E+ l
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7. 以少許油微加熱後，放入腐皮捲以小火香煎，煎出香氣來再翻面
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8. 調醬汁:以淬釀為主醬汁，加上少許香油、砂糖、玉米粉水(勾芡汁)拌勻
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9. 慢慢加入醬汁烹煮，讓腐皮捲吸收醬汁再翻面，因餡料已汆燙，不需烹調太久，帶稍稍收少許醬汁即可
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) E2 Y3 U1 S$ p! J2 U! Y; f10. 將完成的腐皮捲盛盤，灑上白芝麻及加些香菜或香草，最後將郭底醬汁淋入即完成
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11. 蔬食最愛使用的香氣腐皮，包覆5色的鮮蔬成五行菜，不但具有口感更能幫助腸胃蠕動，以香醇的淬釀醬油露來烹煮，美味更結合。; Y; B I% A$ J. U0 X9 K
3 `$ d8 Z* |* W# U( C8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12. 甘甜不死鹹的淬釀醬油露，嚴選美國非基因改造黃豆製成，提升美味。+ i6 w( h3 Y! Y2 \; J8 v! j
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發表於 2015-12-30 04:37 AM
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