撰文：當代中國出版：2024-04-13 公仔箱論壇$ z9 r: D+ q2 u; e7 O
' O5 t' G; o4 c' J# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb: q( t" F/ P) z/ d) h: i+ l$ n: @
現時中國有一些豬已經「上車」，而且入住「豪宅」。
/ ]4 j: b1 ~! ~7 l/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. t: i$ ?& N9 h+ i( Y1 ~6 L; J公仔箱論壇湖北投入使用26層樓的養豬大樓，第一批3,700隻豬已經住上電梯房，天氣熱可以歎冷氣，天氣太凍可以享受室內暖氣，還能有熱水沖涼；有自動餵食，更有消毒系統全天候保持空氣清新。% Q* b# r- P! J: N0 `
, n$ N& S! j" d3 K( v不過，值得關注的不單止是如何養豬，而是這背後的思維，也就是由農業思維轉變為工業思維，以及怎樣利用新科技幫助傳統養殖行業轉型，走向智能、綠色的方向。因為這關係到整個國家的糧食安全。
8 `' [3 N, y9 d. d+ ?0 K: Qtvb now,tvbnow,bttvb
5 h& i' d& I3 r* jtvb now,tvbnow,bttvb + q) J* h! L. V6 s9 L! q
湖北養豬大樓 預計年產120萬隻豬樓房養豬破解了豬場用地難題，湖北這座26層養豬大樓，用地面積僅為傳統養殖模式的5%，節約了95%的用地面積。（網上圖片）5 j" n* k5 e7 @) c
os.tvboxnow.com( S2 G: W) F: K. |: W# i; q$ ^7 S
湖北的養豬大樓共有兩棟，預計全部投入使用後，兩棟每年就可以養出120萬隻豬。( F. ?0 l3 Z0 |" ]2 i
4 a- N5 q( Y& G! B. a8 L3 h- E
120萬隻豬是甚麼概念？香港本地供應和從內地進口的活豬，加在一起每年總數是大約108萬隻；即是說，靠這2棟大樓，就可以給香港供應全年的活豬。os.tvboxnow.com1 g) \3 |' M9 K+ z+ L
" e0 \( _2 [& ?2 Z對這些豬仔來講，生活質素大大提高，其實更重要的是，將豬搬進多層工廈，給養豬的人也帶來很多便利和好處。譬如透過智能科技，來節省大量人力成本，同時減低豬患病的風險，提高產量。os.tvboxnow.com) }. _3 O: j6 I t) Q
7 N5 P1 n8 ~8 C( r) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ u) \, V q: \2 H0 xos.tvboxnow.com入住養豬大樓的豬仔們坐擁「電梯房」，運送生豬的貨梯面積達16平方米，一次可以運送幾十頭豬。（網上圖片）
! ^6 B- k2 ~5 r' V2 Z8 Z4 q' v2 s# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com: l1 S! x9 d9 ]
這樣的養豬新方式，既大幅解決了用地難題，又節省人力，被認為可能成為養豬行業的新趨勢。當然，也有評論指出，建設養豬大樓需要因地制宜，不能盲目跟風。為何要重視糧食安全？
% }+ Z6 L0 N- u$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 [. Q8 o0 n6 y+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。養豬跟糧食安全有何關係呢？tvb now,tvbnow,bttvb. Z+ f4 c5 @; @& }3 @
, J8 h' S, o- [( _ ]os.tvboxnow.com其實，從廣義上來講，糧食不僅是指穀物，還包括肉、蛋、奶等重要農產品，以及用這些原料做成的副食品等。
3 p* E+ J! }0 d; G3 B E6 P! ?os.tvboxnow.com公仔箱論壇2 R. K; V" d0 }( T
中國有14億人口，而且還在增加，人們對食物的需求也在不斷增長，但產出食物的耕地、養豬場這些地方，面積是有限的。; S7 f( f5 {) X4 U0 H7 V
& M# ?, T+ o# _, e6 r) V; S3 ?
況且，目前中國的畜牧業、農業等還是依賴傳統的人力為主導，面對龐大的需求，生產效率整體來講仍然有待提升。tvb now,tvbnow,bttvb8 @2 X5 C5 N' y
% h9 y: K. C! C7 n5 D- U% h TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f, _( ~$ s; E2 |0 M' H |0 n
根据國內外的預測來看，2035年中國糧食需求可能會達到峰值。（Shutterstorck/當代中國授權）, \% V% t/ m9 |1 W
- F7 F T. T: @' X. j) d公仔箱論壇以現在大家的生活水平來講，吃得飽更要吃得好，在飽腹的同時更要兼顧營養，民眾的健康才能得到保障。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n% w) K8 O# c8 [6 D# z
os.tvboxnow.com% \, j# c# K o2 f6 [
回到根本問題上，糧食安全為甚麼重要？為甚麼中國糧食不能靠外國？
( E8 l6 U9 [( f& i
) L% Q, Q: J r5 d$ [ H' `其實，生活在城市裏，大多數人都習慣了，吃的問題到餐廳或者超市、街市就可以輕易解決。但對一個國家而言，情況就沒有這麼簡單，糧食從哪裏來、供應是否穩定，都是執政者必須考慮的問題。1 G6 U( O; D2 t, F, j# K# A$ x
tvb now,tvbnow,bttvb( I( `/ t3 O4 l4 K! [7 G
對中國這樣的人口大國來說，糧食如果靠進口就容易受制於人，輕則買貴糧，影響經濟，重則有錢也買不到糧，危及國家生存。
4 o$ ^# k8 M3 Q+ ~( stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `8 o7 J# G5 R W( f
例如，之前受新冠疫情影響，加上全球貿易與地緣衝突加劇，不少國家都限制或禁止糧食出口，可見確保糧食安全的重要性。公仔箱論壇% R7 Q& h. g" K/ s+ |' A- e) r
tvb now,tvbnow,bttvb" ^2 N5 T P* ^% J7 f% E; R
國家就提出要求，要確保「將中國人的飯碗牢牢端在自己手中」，實現「穀物基本自給、口糧絕對安全」。
! \& @+ Q7 R# y4 q3 ^* e
. G. S8 G6 i* ~4 `$ X; _, a% C公仔箱論壇所謂口糧，主要指的是大米和小麥，而穀物在此基礎上還包括了玉米，因為玉米主要用途還是做飼料和工業原料，用於給人吃的佔比還是較少。
* F) ~: |# Q0 m6 s3 s+ Wtvb now,tvbnow,bttvb; b7 j/ g0 x7 Y8 H' X
「十四五」規劃中的糧食安全目標os.tvboxnow.com9 h- ?- G c$ l9 i+ x! |9 A" `6 M
國家在針對2021到2025年發展的「十四五」規劃當中，第一次將實施糧食安全戰略，寫進五年規劃裏，同時為「糧食綜合生產能力」設定了一個指標，就是不低於6.5億噸。; Z4 _' f' h, F* T: n$ o8 M0 \
+ J2 w' M6 K7 _' I% {) r) i' Qtvb now,tvbnow,bttvb
! }, S6 q9 Z% U* v' i, n公仔箱論壇糧食事關國運民生，中國糧食安全也是國家安全的重要基礎。（Getty/當代中國授權）tvb now,tvbnow,bttvb/ x4 t$ z, S' @8 Q6 R4 `
& Y% V3 p) n( h6 l6 Y. u
為甚麼設定在這個數字？根據官方數據，考慮到人口增長、畜牧業發展和工業用糧等因素，預計到2025年，也就是「十四五」規劃的最後一年，中國的糧食消費將達到7.5億噸左右。os.tvboxnow.com/ V2 O) H& I% f4 a1 J( K
os.tvboxnow.com9 @6 I$ H J, L; i
因此，官方按照供需大體平衡、適當留有餘地的原則，要求將2025年糧食綜合生產能力目標值，設定為不低於6.5億噸。公仔箱論壇3 G% @* H- l2 S) v3 I3 Y; L
2 |$ D1 t4 q% a2 Los.tvboxnow.com其實，根據最新數據，中國糧食的總產量已經連續8年保持在1.3萬億斤（6.5億噸）以上，口糧100%可以自給自足，穀物的自給率也在95%以上，已經做到了「穀物基本自給、口糧絕對安全」。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?* V- X3 J7 p# E2 ^# @6 C
7 @9 y+ S9 p7 G+ R0 {( \tvb now,tvbnow,bttvb不過，已經達標不代表可以放鬆，糧食生產其實還面臨不少問題。公仔箱論壇1 {: f8 S% Y$ l+ Q
* j) B8 X4 [) n$ @% r比如，糧食從哪來？答案是耕地。而中國處於高速城鎮化的過程中，大量農村人口向城市轉移，建設用地的需求增加，正不斷蠶食着耕地，要保證足夠的耕地面積並不容易。
* u/ K# Z) _& k- x. ]7 W; U) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& \" A+ F( E3 y
" [8 K5 p7 U4 M) {( U" q, u6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2006年的「十一五」規劃綱要明確18億畝耕地紅線，這也是耕地紅線首次出現在官方文件中。（視覺中國/當代中國授權）
3 O( a/ L$ K1 Hos.tvboxnow.com |, w. Z8 c& {+ ~$ N
糧食生產的根本在耕地，而出路就在科技。要保證糧食安全，除了要保證耕地面積，更要提升農業科技水平，才能保障糧食綜合生產能力穩中有升。
- ]; t( K2 B6 n0 L) d V6 [: B公仔箱論壇
" M# `7 m4 ]+ _+ d" Q) Y" _8 V例如，有自帶北斗衛星系統導航的播種機，可按照預先設定的路線全程自動播種。
$ H5 G! b* O3 ]" q公仔箱論壇% Q3 _; M3 S. ^% R& C$ A
糧食種出來之後，要如何更好地儲存，保證不會壞？現在的智慧糧倉，可以透過大量探測器，24小時全天候檢測溫度、濕度等的變化，只要動一下鼠標就可以實時控制智能控溫、通風系統，這樣就能保護他們不受蟲霉的侵襲，降低儲糧的損耗。公仔箱論壇- M q' B U' ~! V, O* n* ^1 V2 v
1 p. i$ U# M' v6 f& ~, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。就像開頭提到的養豬大樓一樣，這些都是透過轉換思維、利用科技來保證糧食安全的例子，其實類似的創新在畜牧業、農業、漁業都還有不少，這也是未來的大勢所趨。 |
發表於 2024-4-14 09:41 AM
| 
