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[中式食譜] 吸手指原味雞


: _) R! e( F7 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
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炸油.....適量9 c) Z: M+ i. N6 G
沙拉油.....1大匙
& q) `; G# }/ ~3 l5 h6 X( Q6 ntvb now,tvbnow,bttvb棒棒雞腿.....2隻os.tvboxnow.com  n0 i1 C! L8 u* [* p
低筋麵粉.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G2 z! g' L; u$ \2 |

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B.
* g6 D9 o1 a5 Y, t: G- \蛋.....2顆  K5 b# r* s2 c
鹽.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g' }; A$ }9 N1 j: [* q' b9 t9 |
水.....適量
1 q- a1 o  }0 ]& a/ p3 ?公仔箱論壇玉米粉.....2大匙5 _) p2 m' `  o! x2 p1 @
低筋麵粉.....適量os.tvboxnow.com% d/ Q9 `% K1 o0 `! P
卡士達粉.....1/4小匙公仔箱論壇" O' y) V# P2 _/ H: i

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作法
9 Y6 Y8 ~  g9 r  O6 @( X, fos.tvboxnow.com1. 將所有材料B(水、蛋除外)混合,加入水調成糊狀後,打入蛋,加入沙拉油,充分攪拌均勻成麵糊備用。os.tvboxnow.com3 @' G. W6 T8 d- p; Y: x; ^

9 O+ D% ~& Z! X' ?7 X7 K" P" l/ `2. 棒棒雞腿洗淨,瀝乾水分,放入作法1的麵糊中沾裹後,再沾一層低筋麵粉備用。- C3 C+ i9 V1 @4 m7 I% c" D

; x5 B% p0 T" K& ]( G, U  k& ~1 i4 Btvb now,tvbnow,bttvb3. 熱鍋,放入炸油燒至180℃,慢慢放入雞腿炸至表面呈金黃酥脆,撈起瀝乾油脂即可。
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