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主材料：tvb now,tvbnow,bttvb7 e) w/ u1 ?0 }6 a0 @3 j, _
油條.....3根tvb now,tvbnow,bttvb6 H/ I: D$ R3 _0 |
茭白筍.....2根tvb now,tvbnow,bttvb, B- a- v: l7 r' K) r
香菜末.....少許tvb now,tvbnow,bttvb ?( \" \8 I; Q# O$ q8 ^
紅蘿蔔片.....少許
- w# I: e1 ^7 s, m, s- @5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com O+ C t* F4 q; @( @% B+ N
公仔箱論壇) ]+ G% k) T+ V/ L% T* |
麵糊材料：
: }1 P0 j' q5 ]; p0 A低筋麵粉.....1杯
4 X$ |9 x9 g" H1 n0 p3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋.....1個tvb now,tvbnow,bttvb& q/ \( Y. y& g: m' t5 f) I# E- h. D
" R! E' V& h8 Y% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `5 W0 m7 ]! D
調味料
/ \$ }4 G F/ p( O% i9 Q' l8 o, {水.....1/2杯
- S' E# f6 {( o醬油.....2大匙
, V0 l/ V$ G! ]' p& x公仔箱論壇白醋.....1.5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i* j. h2 l7 H) S& H
紅砂糖.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J9 c7 ?# C7 j9 m5 D; l. C- C' z
太白粉.....1大匙
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作法
* [3 x3 A0 g+ P1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1) 將蛋與麵粉調成麵糊。
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2) 油條用剪刀剪成約1寸半長度，中間穿孔；茭白筍切成約2寸長細條，穿入油條中，成排骨狀。
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3) 起油鍋，將素排沾上麵糊，中溫入油鍋中炸至酥黃後盛起。* n R) S+ w5 r" t
9 u, B* ]$ Y; E' y* B" Btvb now,tvbnow,bttvb4) 另起油鍋，將炸好的素排放入，一邊倒入調好之調味料拌炒後起鍋。
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m( X. J5 m2 v( \6 n' S5) 最後撒點香菜末與紅蘿蔔片裝飾即可上桌。( ?/ m7 X. E9 d4 E1 |, Z
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發表於 2015-12-29 04:47 AM
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