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[西式食譜] 蘑菇咖哩醬


' J) h) T( P: o* z& @" j! ]材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w8 ?& v' S# D$ ?/ j
Atvb now,tvbnow,bttvb/ J0 p% V! z1 F0 @
薑碎.....5g  m' X  w! u: K, }
奶油.....40g公仔箱論壇1 ^" w8 f/ x: S* V! j1 }3 I
洋蔥絲.....60g
( B. |" O* u0 J  b2 u2 J+ C1 Eos.tvboxnow.com蒜頭碎.....15g
2 _- O; R9 H; wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹碎.....30g
" @) `  G$ o9 U8 O/ c" ^" R9 r/ P月桂葉.....1片
) X: L. [6 v1 r" [& o, jos.tvboxnow.com蘑菇片.....5個
1 C) T- k, b' h9 B7 I$ J6 D3 q公仔箱論壇小茴香.....1/8茶匙* A3 T* F+ S7 t+ x/ A. a
百里香.....1/8茶匙
6 i* A& G$ q9 vtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉.....1大匙
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! W9 |& t0 M" k2 d# O) M/ stvb now,tvbnow,bttvbB.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^! o( u  \3 x, C7 U
紅酒.....50c.c
: O+ L9 }; A/ J+ ?5 I' M蕃茄醬.....1茶匙
& N7 e, r- e5 x! U雞高湯.....500c.c公仔箱論壇1 S' S* U( @, H' l9 {! J5 v$ [
罐裝整顆蕃茄.....1個
' g( C7 A. z, p  ^5 d! k0 U# H* ktvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com0 q1 g* N, r/ O  Z5 j

6 W5 O' S& Q) s. |% S6 j0 xos.tvboxnow.com調味料公仔箱論壇' x$ j" \3 S8 X6 [0 Q0 R: a* f
糖.....適量
1 R: b0 K! a4 n0 N  T" W8 jtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....適量
8 @% W' [6 ~# x2 q9 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粗粉.....適量
) d4 G& \7 l" V9 P3 P5 {公仔箱論壇印度咖哩粉.....1大匙
: c( y2 C: t0 [1 G7 T/ }/ V( u" y7 ~( M# uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鬱金香粉.....1/4茶匙
9 N% {" r8 C6 {! Aos.tvboxnow.com匈牙利紅椒粉.....1/2茶匙os.tvboxnow.com4 z& f, a+ j  ]6 a

9 q, F) V) B- E- m  y: x2 \" Ttvb now,tvbnow,bttvb; I9 {  X0 u; i) [! D& E
作法
5 d. ?( p! B6 i5 W2 o$ }os.tvboxnow.com1. 熱鍋,以中小火用奶油炒洋蔥絲、薑碎、蒜頭碎、西芹碎、月桂葉、蘑菇片炒香味。
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2. 將鬱金香粉、小茴香、匈牙利紅椒粉、印度咖哩粉、百里香、低筋麵粉放入作法1的鍋中一起拌炒約2分鐘。
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3. 將罐裝整顆蕃茄、蕃茄醬、紅酒、雞高湯放入作法2的鍋中拌勻,隨即轉小火煮約10分鐘,熄火前以黑胡椒粗粉、糖、鹽調味即可。公仔箱論壇* B7 n: w0 V0 e7 h

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