[中式食譜] 烤排骨飯

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材料
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醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F6 I: ?1 x' V7 j/ q( `; [
蔥末.....少許/ N+ \2 Y" d9 m8 y3 E
蒜末.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S3 m+ M  p  m6 m7 R2 T) r
薑末.....少許
1 m4 X+ D3 _% Z, I/ b  {醬油.....1大匙% ~, n# R; s. t3 W1 ~0 F6 o
米酒.....2大匙7 s% i1 w$ f! z+ E% n
砂糖.....1大匙公仔箱論壇- r& ]/ X* \6 `2 I2 D/ n, A( C
醬油膏.....2大匙4 u. b) T. H1 T; t; N

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作法  g- F0 n" j$ T) R. O
1. 排骨洗淨擦乾水分，裝入袋中拍打數下後取出，備用。, |( I: W0 v; q' r0 W* _
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2. 將所有醃料放入容器中，一起攪拌均勻，放入作法1的排骨拌均後醃浸20分鐘，備用。
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3. 起一鍋放入2大匙油燒熱後，將作法2的排骨煎一下撈出。
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5 |4 @& |' }/ l* m- Q: @. H4. 將作法3的排骨均勻地刷上醃料醬汁後，再放入已預熱至200℃的烤箱裡烤5分鐘，即完成。
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