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+ K. {6 A+ [9 {4 U$ H5 O) b0 Vos.tvboxnow.com 材料：西芹 200克、雞肉 150克、甘筍片 6片、蒜茸 1茶匙
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. X4 i, h2 I- ?) x, \7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 雞柳醃料：生抽 1湯匙、雞粉 1/4茶匙、砂糖 1/4茶匙、粟粉 1茶匙、麻油 少許os.tvboxnow.com& k' K, E# _* a c- y
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調味料：雞粉 1/4茶匙、砂糖 1/4茶匙、紹興酒 1茶匙、熱水 4湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `$ i* n% ?9 y1 \8 I1 Q8 k
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獻汁：粟粉 1茶匙、清水 1湯匙公仔箱論壇) B, L8 @- o% \) O
7 _- m: I, P3 S4 q0 m* `, I- u. `做法 : * E( ^( A' p7 _: j+ `
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1.雞肉洗淨、去皮切條，加入醃料，醃20分鐘。
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2.西芹洗淨去筋、切條，備用。
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3.燒熱鑊，落2湯匙油，將雞肉加入鑊內煎至兩面金黃色，盛起。tvb now,tvbnow,bttvb! ?# a0 u" r2 v$ a# i/ Z
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4.另再燒熱鑊，落1湯匙油，先爆香蒜茸，將西芹及甘筍加入，炒片刻。公仔箱論壇0 D. R7 i5 {$ w( D# y" d/ }* D" U
4 q) n9 | z; pos.tvboxnow.com 5.加入調味料、雞柳及熱水，蓋上鑊蓋煮2至3分鐘，加入適量芡汁埋芡，即可上碟。 |
發表於 2012-1-18 10:56 AM
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