材料：tvb now,tvbnow,bttvb% u/ z! J' W. d
和牛扒200克、法國淡牛油20克、和歌山白桃（切瓣）1個、黑白芝麻/火箭菜/日本葱花各適量
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8 ~9 ` m/ ]8 d3 m# b9 n醬汁tvb now,tvbnow,bttvb: _2 w4 J2 E* m0 A { d
日本清酒10毫升、日本豉油15毫升、糖5克
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+ M9 f$ E* l; `. t+ X& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
6 O3 I2 J( d e! }( t4 _% ?6 z0 _公仔箱論壇1.燒熱鑊，下牛油煎溶，轉大火下白桃煎香一面至金黃色，盛起，把鑊中牛油淋上蜜桃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e2 h9 E5 _ g' {. N4 l4 b
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2.燒熱原鑊，下牛扒，兩面各煎半分鐘至三成熟，切件，上碟，上放火箭菜、蜜桃。
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7 k) j* N% m+ C, o; Z+ n- l2 Utvb now,tvbnow,bttvb3.將醬汁材料煮熱拌勻，淋上碟，撒芝麻，放葱花，完成。# |# n# \$ l( s' ^
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4 ]& p$ [; t( t F, U7 Ptvb now,tvbnow,bttvb貼士
$ B6 H s" W3 J% R4 e3 b公仔箱論壇水蜜桃要以大火略煎，否則時間過長，蜜桃肉質便過軟。
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發表於 2012-8-2 08:00 AM
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