公仔箱論壇* q- V5 g& |# @( h- k
0 v9 |$ Z% S4 ?5 `tvb now,tvbnow,bttvb 這間位在市區邊緣的小餐廳,不仔細尋找還真找不著!餐廳建築的外觀低調到會讓人忽略它的存在,但一入內後,馬上被酒紅的牆面和擺滿酒杯的餐桌所吸引,再從高朋滿座的盛況來看,不難猜出這絕對是間「暗藏玄機」的餐廳。
) ]# e5 s P* `5 d `/ b/ a 老闆兼主廚的Philip Johnson,是在澳洲享譽盛名的廚師,紐西蘭籍的他,有著多國工作經驗,最後選擇在布里斯本定居下來,並於1995年開設了 e’cco這家餐廳,之後 e’cco也陸續榮獲多個獎項。$ V# P1 z4 u# n
Philip Johnson強調採用最新鮮的好食材,烹調過程則是儘量維持食物原味,因此,e’cco的選單上看似普通的菜名到了餐桌上,卻讓人讚嘆不已!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q1 B, y. y- I7 `4 A
此外, Philip想營造一個舒服不拘束的用餐環境,一種像是法國鄉間的Bistro形態,所以餐桌不使用漿白的桌巾,閒適的氛圍讓食客能夠一邊大啖美食,一邊與朋友暢談,杯盤與談笑的聲音,遠比音響中放出的音樂還來的自然。
2 g, p9 T- ?/ t" ]$ L l7 j B. UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址: 100 Boundary Street (Corner Adelaide Street)
6 |/ g. J$ `8 {8 s5 L; Eos.tvboxnow.com電話: 07-38318344) L2 k! Z1 A! H/ ]- m+ W" K8 J
開放時間: 午餐:週二~週五12:00~14:30、晚餐:週二~週六18:00~22:00
& ?7 @: g& c* I網址: e’cco
+ `+ S$ L% P% d. x交通: 搭乘 City Cat渡輪在Riverside下船,步行約5分鐘
& ^+ `6 r" r" C4 [2 Nos.tvboxnow.com
|