香濃的咖喱人人喜愛,但對不嗜辣的人士來說,後遺症便是眼淚、鼻水直流,口唇腫脹,急忙喝水解辣。其實,冰水並非最佳的方法,下列秘方可能更有效解辣。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U. G, _1 a$ F) p
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呷醋
7 f: V% r7 d: r. e/ K) gtvb now,tvbnow,bttvb情侶間吃醋可能對感情毫無幫助,但吃辣時適量呷醋則絕對有助消除辣意。加少許酸醋於食物或湯內都可減低辣味,入口不見辛辣。此外,多吃白飯和蔬菜都有助中和食物的辣味。 w; F* W5 G" c5 {0 r, X, K: U; o
7 ]4 s5 j) f* D [" e, l; w/ Jtvb now,tvbnow,bttvb事後奶 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N2 p+ H6 ~- x Y* S
吃辣後來一杯雪糕或乳酸牛奶,都能有效減辣。品嚐印度咖喱時,以著名的凍飲Lassi佐餐,更是雙得益彰。Lassi材料有鮮乳酪加鮮榨水果,能為火辣的口唇降溫。
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8 P" z% g7 R7 F1 C+ ^2 h6 Ntvb now,tvbnow,bttvb切勿飲酒
; r) W/ S/ K' U& |2 j8 G Jtvb now,tvbnow,bttvb很多人以為吃辣時喝啤酒,可減低食物的辛辣,其實並不正確。酒精只會增強吸收辣素,喝冰凍的酸梅湯反而更有效。 公仔箱論壇6 P! [* e: z' T
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以甜制辣
6 }* U5 l" b1 z- A' @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如誤嚼辣椒中的「辣子」,最快及即時的解救方法是含一口砂糖,以甜制辣,便可立即消解口腔的灼熱火熨感。
& v; z4 P3 O0 }5 R% sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @8 [% I: p; h
還有....青瓜
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3 S, Z \3 {- {0 _/ i$ eos.tvboxnow.com有時食辣野既碟邊會有青瓜蕃茄伴碟 青瓜既解辣效果一流,立即見效 !!! |