[甜品] 香蕉朱古力撻

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牛油 50克、糖粉 40克、鹽少許、蛋黃 2個、低筋麪粉 100克、鮮忌廉 75毫升、 53%朱古力 90克、呍呢拿 1支、防潮糖霜/紅色漿果/威化葉各少許、香蕉 1隻tvb now,tvbnow,bttvb. X& a- H1 Z3 \% |

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做法tvb now,tvbnow,bttvb3 D) y+ @2 q' U0 E9 J( |& f
1.焗爐預熱至180℃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V& E' |8 X- M' F
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2.將牛油、糖粉及鹽攪拌成白色，加蛋黃拌勻，再篩入低筋麪粉拌勻至呈蓬鬆狀態的麪糰。
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- W; x2 O$ @, m* Z1 z5 O; p% V3.將麪糰倒入保鮮袋內，用擀麪杖壓平。tvb now,tvbnow,bttvb3 {# A+ b0 m4 M4 }! h1 ~* G4 r! P
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4.將保鮮袋剪開，切出比杯模大的圓形麪皮，壓入杯模內，用小刀批去邊位，用叉在底部刺出氣孔，放入焗爐用 180℃焗10分鐘，攤凉後脫模。
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8 y" D1 Y. o& w+ k8 I7 w4 _tvb now,tvbnow,bttvb5.將朱古力塊切碎；用小刀刮出呍呢拿籽。' T  i# r4 \2 E, i
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6.將鮮忌廉、呍呢拿及籽倒入鍋中用細火煮熱拌勻，熄火後倒入朱古力輕力拌勻。
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( L0 m$ z) ~6 B! b5 ]3 ^+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.將香蕉切片，放入撻內，注入（ 6），放入雪櫃雪 30分鐘至凝固後，取出後放上紅色漿果及威化葉，再撒上糖霜即成。
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