[甜品] 紅酒焗雪梨伴雪糕

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材料（二人份量）
  P% ]. k* r5 p; o9 X雪梨：兩個公仔箱論壇/ _* \1 U  o4 x" C: f
橙：一個榨汁，留橙皮兩片
: I+ Y( W- z3 Y( }6 M2 K/ U6 O公仔箱論壇紅酒：300毫升4 o1 B& q- V2 {" w
糖：150克. C5 H+ j  x+ T' ^3 e& O( }
雲呢拿條：半條取籽
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2 P; s; C" s- otvb now,tvbnow,bttvb做法：7 ^+ u1 g3 [0 s& Y
1.先將雪梨去皮去核，待用。        
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/ c/ T9 M) m4 [: `) I8 {tvb now,tvbnow,bttvb2.將紅酒煮熱，加入糖，攪勻。         os.tvboxnow.com  }; Q6 W/ D, L
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3.分別加入橙汁及橙皮，攪勻。
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4.加入雲呢拿籽，攪勻。         ( M+ M  u4 \! e! \# u( @

2 ]( \* \. r' [. E' Dos.tvboxnow.com5.加入雪梨，慢火煮約一小時。
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: M# c1 Z! ^0 J3 Q# L) N- \) }. b6 _os.tvboxnow.com注意：
- k+ v: Y# f! w" d9 M' W$ l9 T若紅酒未能浸蓋整個雪梨，記得每隔15分鐘將雪梨反轉，並重複兩次。