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[中式食譜] 香辣炒蟹腳


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/ Z, F/ I4 r3 x【材  料】
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& `5 V3 P- M+ z: T  G8 ]2 ]九層塔 3支os.tvboxnow.com- _+ S7 B+ K4 i, @( d1 l6 @

. B/ `  T- y1 @9 r: v7 b: B# c蟹腳6支公仔箱論壇+ `, `" ~* N# S, G
公仔箱論壇0 C% f+ e% D+ Y/ P! f2 @
蒜頭 1粒* `: I9 l% k; z$ k- f# Q; h+ K
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辣椒1/4條
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青蔥 1/3支tvb now,tvbnow,bttvb$ D' \9 W! ^# b$ {! ]

$ a2 T7 @6 I4 p8 v【調 味 料】
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) @( ]6 @' |4 p( g) q7 f5 A: a3 l% U沙茶醬 2大匙
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" b$ A1 d* d4 D, y8 Q# z+ `公仔箱論壇香油 1小匙9 G7 e4 I$ \: L! }2 A2 W% G
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1/2大匙
8 E6 _8 l- b5 a6 {: C6 Q3 _. R) {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 b9 g4 s7 N7 u少許
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3 a- I& G$ d1 O/ [# J5 A白胡椒 少許
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' o3 Q6 @0 n# c( Atvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
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  V4 }# F" i, w& b1.蟹腳洗淨,先以菜刀將蟹腳輕敲至外殼龜裂即可備用。公仔箱論壇' a5 v6 b( Z) d  N- s( i2 M/ x
2.蒜頭洗淨拍扁;青蔥洗淨切段;辣椒洗淨切片備用。
2 D5 k, S7 y1 u/ J4 ]  B, b3.起鍋,加入少許油燒熱,放入作法2材料以中火爆香,再放入作法1的蟹腳翻炒。tvb now,tvbnow,bttvb9 Z1 w+ y: Z9 @# A
4.最後加入所有調味料拌炒至入味,再放入洗淨的九層塔略翻炒即可盛盤。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
thx you
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