本帖最後由 yumiko123456 於 2012-8-10 12:56 PM 編輯
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之前介紹過的3分鐘白汁,只要加雞肉及蔬菜便變成白汁雞皇飯食譜了,不用金寶罐頭,更加健康,如果用低脂奶及牛油便更加更加的健康了! 怕肥人士也無有怕了。用 LC 18 Oven 來焗,雞肉更軟腍!港式的白汁雞皇飯即是日本人的奶油燉菜(クリームシチュー), 「深夜食堂」漫畫也有畫過,冬天吃很暖身子。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J3 f# Y/ t4 S: i5 P
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$ w4 n6 a4 L# _0 L) `材料:(二人份)
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白汁tvb now,tvbnow,bttvb% p/ @4 h/ C7 b& ~5 J4 ?
1份
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去皮雞脾肉 400g
% O; M; Y' N4 w) H洋蔥 半隻公仔箱論壇% U( B+ z) g& {' |
甘荀 兩條
; _- C% j; W7 r8 btvb now,tvbnow,bttvb蜜糖豆 小量 (可以不加)
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5 ?2 L1 B- p( d! \9 b0 i+ h- @# L公仔箱論壇雞肉調味:5 r* n! a H# ?; s4 S! g4 p2 H
% c0 N" g. O3 h9 i' D1 uos.tvboxnow.com雞粉 1茶匙
: n$ v/ Z" d6 e+ l5 S豉油 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X9 H( @. N( l3 E. n. v
胡椒 1/8 茶匙
: e9 M7 ?4 a! ^0 B" Dtvb now,tvbnow,bttvb糖 1/8 茶匙3 q9 O" Q) S- }3 U1 p( r9 z: w* j2 t
; i0 a& ]5 k7 P2 n3 \+ n7 oos.tvboxnow.com製法:
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1) 雞肉切成易入口雞塊,以調味料醃8分鐘,洋蔥切粗條,甘荀切粒
% B- v. u+ K& }8 A' aos.tvboxnow.com2) LC鍋或深鍋大火加入白汁、洋蔥、甘荀,滾起加蓋小火焗8分鐘TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 m5 Z2 c8 k& \( [& u2 [
3) 加入雞肉,滾起加蓋小火焗15分鐘,再加入蜜糖豆煮5分鐘,以少量雞粉、鹽及胡椒調味便成os.tvboxnow.com' } q5 \+ \: F/ a) q! P! i" E
' L' d3 p& P8 ^8 _% ]1 H公仔箱論壇小貼士:公仔箱論壇2 z) y) p7 \' s9 x; h
3 n) n* d$ v" f公仔箱論壇1) 加點綠色的蔬菜顏色會更好看
# K ~: p" W2 Z5 c( `2) 吃時在白汁上加芝士會更惹味
- ?, L2 B2 Q% q3 Mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o6 f( T2 b6 D8 c: w, O
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" y$ ^, w! {0 ~( E* I公仔箱論壇用現成的白汁磚,更加方便,只要炒香所有材料,tvb now,tvbnow,bttvb r9 S( g6 ], Z4 z" F+ D
加600ml 水及半盒(3小磚)拌勻便成
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