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4 u) R! R$ |( ]# P跟相公到街市買菜，相公的眼睛被扎扎跳的瀨尿蝦吸引去，見他看得那麼入神，瀨尿蝦又真的超新鮮，便買了一斤，其實我們很愛吃惹味香脆的椒鹽瀨尿蝦，不過開油鍋炸炸，太麻煩了，避得就避，不過又真的很好吃，兩個人KO一整斤，完全無難度。
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材料：
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瀨尿蝦 1斤
& r m6 [. a+ W1 n" o% ztvb now,tvbnow,bttvb指天椒絲 1﹣2條5 q' X2 G3 L9 v
麻油 1茶匙& x) }' C; x3 J
! Q. B% Y* Q5 C7 l" d# o1 O8 ~蒜蓉 1湯匙
5 `3 T L8 V [os.tvboxnow.com椒鹽 1茶匙
# g u% m0 e2 s. e9 G5 U2 {油 約200ml
' A; y; h4 e' e/ rtvb now,tvbnow,bttvb生粉 2﹣3湯匙$ G% V0 D1 |, v2 R' d3 |
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製法：
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0 @) \1 R/ z1 G& Q& Z. U: @; X; T, `tvb now,tvbnow,bttvb瀨尿蝦以清水洗淨，瀝乾水份，
9 ^4 X; b; m1 C3 ^- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放到筲箕上， 灑上生粉，輕輕地拋筲箕數下，讓蝦平均沾上生粉os.tvboxnow.com! `$ _" u$ |8 w. a- Y, c
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/ a2 o" y5 e$ t1 B$ M大鍋下油，油約1.5cm 深，燒滾油後，以中火炸瀨尿蝦，因為用的油較少，所以先炸蝦腳那面，讓蝦不會捲起，兩面共炸約5分鐘
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0 O9 v1 O n: w8 }% p8 ^* m以吸油紙吸水多餘酒份TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V$ ~; n1 E9 k& R0 I* `
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/ y8 a! E, T$ N平底鍋預熱，中火加麻油、蒜蓉及指天椒，炒香30秒，下炸好的瀨尿蝦，灑上椒鹽炒勻上碟
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發表於 2012-8-7 06:33 AM
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