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4 W0 K- N; w" ^) w! jos.tvboxnow.com材料
/ A! j5 [3 @ q" t/ ?2 O公仔箱論壇軟殼蟹 6隻、炸粉 180克、七味粉少許、雞粉/鹽各 1/3茶匙、水 120毫升、油 1湯匙
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8 R1 t1 c! t7 fos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u" T# `9 W8 d
做法
) u( U6 X- H8 e1 Q9 E# |os.tvboxnow.com1.將軟殼蟹浸凍水解凍後，除去蟹掩，輕輕按蟹身擠出水份，再以毛巾瀝乾水份。. v. S1 f1 E1 U6 q
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2.將炸粉加入水拌勻至糊狀，下鹽、雞粉拌勻，再下油拌勻至完全混合做成炸漿備用。
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! @ p' R/ {/ I1 c# F: `tvb now,tvbnow,bttvb3.開大火燒滾油至 180℃，軟殼蟹上炸漿，炸約 2分鐘至金黃色，撈起瀝油，撒上七味粉即成。公仔箱論壇3 j& v# U; }1 m+ {! |$ B
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發表於 2010-5-10 06:56 AM
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發表於 2010-5-10 10:21 AM
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