Masa燻雞捲 5捲 材料：Masa harina…………400克熱水…………………700克燻雞肉片………375~500克乳酪片…………1包（12片）炒熟洋蔥絲、青蔥片…適量炒熟洋菇片……………適量蕃茄片…………………適量粗黑胡椒粉……………適量 細乳酪絲………………適量 做法：1) 把玉米粉加熱水攪勻。熱水大約60℃（一半滾水加一半冷水就差不多了）。tvb now,tvbnow,bttvb/ z7 Y/ @" J- s! Y) R* T ?8 g
: r* j+ ^6 G. X% k# Y2 `tvb now,tvbnow,bttvb
/ n$ {4 t( V+ l$ F
; ?( n. _# ?9 [9 v$ B" X
' M) D; X$ Y5 T8 c2 P公仔箱論壇
. N3 r- {( A/ U9 Xtvb now,tvbnow,bttvb
- J7 m8 s* S% r) @' w
* _. w5 ], L, t0 i
3 E9 m- N- w, i1 Y1 H# a5 Kos.tvboxnow.com
* U( X2 G) b' k& Q2) 揉成柔軟的粉團。分成5份，每份將近220克，一一揉圓。
; r$ o% U5 O. F: W( Q2 ^5 c: R" Z0 Uos.tvboxnow.com
1 \3 `$ w" ~ ?& Oos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v: q9 M. s: d
公仔箱論壇3 G1 H% ^! l0 p( M
( f/ [! m5 M. j9 g, \8 ?os.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb+ n& D3 {2 y9 }' }! e5 o0 y/ {
公仔箱論壇7 _/ L) B+ T# M! o3 F. i
$ E, Y9 s {1 w4 f公仔箱論壇* G, K# V' }. N5 @# ^
3) 上下墊烤盤布，擀成直徑30公分的大圓薄片。 A. f3 l' ^- p3 a& X4 l
F" C. H( U. g' F2 |tvb now,tvbnow,bttvb
/ |) C; ?3 j& x- L' V
0 Y9 p1 J; ]) y! a; `os.tvboxnow.com
8 e. c+ p1 w/ j5 d3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: T! _5 |+ |- c9 p$ i# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 b$ q) A( u. h
公仔箱論壇0 }9 C" W* h# {
5 O3 ^) ^/ J" d! z6 G
% r' O' f# C( \: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& T% B) t n3 E; R: [; t# y
& i. H# {% g+ ^8 N& L7 h5 x4 H公仔箱論壇7 o1 A1 ]# u- u7 n8 L% @1 X
2 n( E2 @ n6 f. q7 sos.tvboxnow.com
7 ], @* Z4 n( ?, n. O* w公仔箱論壇+ L- ~- E. r) f8 |, A5 ]
1 o: G8 {# s/ t8 d9 t/ D# }: i$ \0 X7 i
& |/ _# S; y% j- z; Z, _! ?& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4) 掀掉上層烤盤布。公仔箱論壇# K/ y" Z; N2 {5 B$ }% O& t
, N5 P |; |" @3 Y" }tvb now,tvbnow,bttvb
+ J* k, y N/ E; |6 etvb now,tvbnow,bttvb0 v3 m; ^# H4 Q8 d7 i; q
/ E5 V! R6 Y. U, W3 T# X# n6 v
公仔箱論壇3 L7 n: @ n# @9 @
1 P3 F3 X- E( M; Q9 M0 B- Q公仔箱論壇, g7 [7 O% G) O7 p% i! S2 Z3 G; \
os.tvboxnow.com' N9 k+ z! L9 Q5 H6 E* s
os.tvboxnow.com' a& p9 p1 E+ L, w* k
5) 倒蓋在大平底鍋裡，小心掀掉另一層烤盤布。tvb now,tvbnow,bttvb0 S- e2 @) S) u
& }: V. Y/ s7 y' j& `6 x1 g公仔箱論壇
6 L( O- D* [# }. R0 O# I7 a YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N2 t. Y5 C3 Z U M# w r# r
- o: w9 D& e) m" W8 o$ q公仔箱論壇" N" U F0 i& L- h# T" C
公仔箱論壇* c G( ?9 l2 I( m
# L* W+ [6 @* ytvb now,tvbnow,bttvb: E. t6 [8 ^ I" A
os.tvboxnow.com. H$ f3 q% |6 J( j
6) 開大火烙2分或2分半鐘，烙到底部略有焦色，表面也熟了，但還沒上色。
+ r5 D% y4 o$ k; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S8 K5 I* S* h4 E: b' @3 \
os.tvboxnow.com4 d+ X" d: F" ^* @
os.tvboxnow.com# Y# z& P, q. S8 F3 S% [( K
tvb now,tvbnow,bttvb- L0 z1 U- y5 O1 _5 |( e O2 u
# o" I- D- U9 n. u) O公仔箱論壇) L: n3 v) Z* ~7 n
; v; j$ W( v N0 I+ m; c, Z2 j% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, U6 N) ^/ p, w% ]: I$ h
os.tvboxnow.com$ ? Y7 S; }; [
7) 倒扣在工作台上，有焦色的底面朝上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e9 k$ p: M! Y& e; K% R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z$ T7 M$ l5 T# q/ r% A
3 A: h% A, h, v A: t公仔箱論壇# Q& w9 N6 u1 @) p+ ~4 x$ {
& F( e$ s+ q4 Sos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X5 m7 f7 D3 R2 `3 T7 h8 u- X2 E
# H% Y9 M( G5 T- |! Mos.tvboxnow.com
+ w1 B" j8 G# ^+ j3 X. ^2 h9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ ]' i9 K3 }( ^$ x( b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d" W {- x# |! c- M; ?) l
8) 把1片乳酪片撕開放在餅上，再放燻雞肉片和蔬菜。
K/ G! s2 n8 F4 P1 m4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com4 E& _) I/ D* C; f, F8 B
9) 再放一片撕開的乳酪片，撒些黑胡椒。
% f5 S8 A0 G+ W; g: \/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 P5 s: q! c, p) `. [6 p
10)捲起來。在接近開口的地方放半片乳酪片再捲起，等下烤了會融化，就會把開口黏住。tvb now,tvbnow,bttvb2 S3 p- Z9 e" G
tvb now,tvbnow,bttvb- ?, G' {9 {, X D: V, Q, K
11)排在墊了烤盤布的烤盤上，噴點水霧，撒乳酪絲。
' d! d9 T# L/ G6 J公仔箱論壇公仔箱論壇; e3 ]9 S& N8 r% Z* E3 x
12)烤箱預熱至250℃，放中層烤10分鐘即可。% W. O( \* I; y1 v
註：玉米餅要薄才好吃，所以粉團要用力揉過，用力壓餅時比較不會破；做小一點也比較不會破。 |
發表於 2012-8-19 06:39 PM
| 