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【材 料】 公仔箱論壇 S* U z5 C; Z) r7 U, d
0 A+ Q4 F" q. F! y Etvb now,tvbnow,bttvb豬小排 300公克 5 |/ h' S7 C/ K% c, F
辣椒 2根
% o5 ` C" K! V% F紫酥梅 150公克
2 |# ?/ |* k9 }% T2 L4 X7 f1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】 公仔箱論壇' x$ B9 ]" a! r& Q O
7 ?2 e& s/ u/ p- j" }- {8 m" a公仔箱論壇A.鹽 1/2茶匙
! C& D" h/ o' S1 D7 vos.tvboxnow.com味精 1/2茶匙
3 O8 J3 n9 q4 u7 l& A5 A砂糖 1茶匙
" W( @. T% I: c2 O3 b! B公仔箱論壇太白粉 1大匙
) Z: _. ^! L/ X3 F7 s- ?. q3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 20㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K) K ?2 \5 s) q' j
米酒 1大匙
0 z4 Q2 X0 B3 [# P5 r8 [( Zos.tvboxnow.comB.香油 30㏄
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3 D8 @+ h! D* X( _% F7 f9 y" l【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb5 E( M) t) ?4 T, E8 l$ B4 O
6 |1 U& D6 I* Jtvb now,tvbnow,bttvb1.豬小排剁小塊，以流動的冷水沖洗，去血水後撈起瀝乾水份備用。os.tvboxnow.com" b! h. u- d1 |* y% }
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2.辣椒洗淨切細絲；紫酥梅略捏碎，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S8 ^% o% D( n6 F! f
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3.將作法1的豬小排塊倒入盆中，加入所有調味料A、作法2的紫酥梅及辣椒絲，充分攪拌均勻至水份被排骨吸收。! C7 E4 m( \% U
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4.於作法3的盆中加入香油拌勻，放入蒸籠（以大火）蒸煮約20分鐘即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n5 L, V/ V$ w8 ]( y- f; i
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發表於 2009-5-25 03:17 AM
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