9 S4 A8 M5 n1 h1 ]% S公仔箱論壇【材 料】
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& U* B" r3 N1 D2 i9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡發魷魚 300公克tvb now,tvbnow,bttvb0 C( Y3 `+ f8 A$ N
# }" Z' ~) v, p+ c Jos.tvboxnow.com透抽 300公克
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1 ^$ ?: ~6 B1 C% G/ {4 ]4 G1 T芹菜 400公克
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; y! U* b3 b0 U9 j: j蒜末 10公克os.tvboxnow.com6 L4 r$ P+ B$ _& f! A
" v# \ F9 Q3 ?公仔箱論壇薑末 5公克
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辣椒絲10公克% [5 B' |- n# x; `2 e7 Y
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【調 味 料】
6 v: t& Q3 g# d, D- t7 T9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i- {4 V. z1 f/ D
鹽 1/4小匙os.tvboxnow.com& g4 A5 N T" u1 k. |' o- L
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糖 少許/ i. }. {; ^8 L. e( m6 h
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雞粉 1/4小匙os.tvboxnow.com0 Y' V* |. x5 x
/ p' D( `0 I [米酒 1大匙
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烏醋 少許公仔箱論壇( B3 V( G9 M8 M, r
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鮮美露 少許 J+ H5 }4 B' D) P# z
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【做 法】公仔箱論壇3 i& Q$ L7 G: K7 |3 V5 p* k: _
3 Z. p- v! J4 T' m8 h7 e" [5 h3 A, C1.泡發魷魚洗淨切片，表面切花刀；透抽去除內臟洗淨切片，表面切花刀；芹菜洗淨切段，備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ R- z0 _# p. c8 z5 J
2.將作法1的魷魚及透抽放入沸水中汆燙一下，撈起沖冷水備用。3 f% N: }+ T J$ `( C( X
3.熱鍋，加入2大匙油，放入蒜末、薑末爆香，再放入作法2的魷魚及透抽炒數下。
! Y4 f$ }! V0 k' o/ atvb now,tvbnow,bttvb4.加入辣椒絲、作法1的芹菜段及所有調味料炒勻即可。
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發表於 2011-11-27 07:05 PM
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