[中式食譜] 日式煮魚

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' e) `; t1 G, |* q5 Z【材　 料】公仔箱論壇9 E2 n; F1 B; j4 K, [' J
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鮮魚 1尾
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水 250㏄
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- S% R' b! q2 x: s# g" X& n鰹魚醬油 6大匙
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糖 1大匙. q. Z- c$ h, V
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【做　 法】
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8 y9 `+ z0 v+ D4 q$ ]" U9 t: mtvb now,tvbnow,bttvb1.鮮魚清洗乾淨，再魚身靠近背部肉多的地方，劃交叉刀深及魚骨備用。
0 b6 _7 d  A# Fos.tvboxnow.com2.取鍋，加入薑片、蔥段、水及所有調味料至沸騰。
5 Q; F# R( l3 g, o5 Wos.tvboxnow.com3.放入魚以小火煮約7至8分鐘即可。
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