[甜品] 巧克力布朗尼~不需加泡打粉~不甜版本~

pupu999

材料:
+ U' H6 L$ C4 G9 Y2 }* i4 p: Ha.無鹽奶油180g,苦甜巧克力225g
* F$ n: E, c/ W- n公仔箱論壇b.全蛋6顆，細砂糖225gtvb now,tvbnow,bttvb/ |5 ?! R& j6 \* C4 Z" s

5 E4 g  X( {( X. F公仔箱論壇c.低筋麵粉180gos.tvboxnow.com) l4 G9 h$ R$ K$ j- h$ K

+ m' V' g0 b2 {3 q6 t: U4 K, V  y事前準備:
, r7 H  Y0 z  D, T" N7 M0 gos.tvboxnow.com奶油退冰，雞蛋退冰，低筋麵粉過篩
6 s8 j; `5 B) b. B( Q% ~2 g1 z  @公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: `6 [4 O4 D0 ^; \
做法:
2 F$ i. x1 H. F3 j1 Z4 [1.將a.的材料隔水加熱到融化，並把融化的奶油和巧克力攪拌均勻。
: P8 g: v/ Z2 f( j) S8 ]! P$ J2.在a.隔水加熱的期間，將全蛋放入細砂糖打發到撈起蛋液可以在表面劃個8，且暫時不會消失。(最好使用蛋動攪拌器)
9 Y5 L. H; v7 Z" o! N- ztvb now,tvbnow,bttvb3.把a.邊倒入b.邊攪拌均勻。os.tvboxnow.com( T! S' ]5 O2 j( c4 n& r& I) R
4.把c.倒入b.攪拌均勻。公仔箱論壇; K" f5 o8 w9 N2 L  A: u% r+ o
5.倒入模子(大約是兩個直徑15cm的圓形鋁箔)4 |% n& p/ l  o' n; H, F+ l; G- z7 g( q* J
6.放進烤箱，用160度c烤25~30分鐘& K# @8 e( |0 g1 D% r4 V; A

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) a1 m  j- p9 _# N. e提醒~由於沒有加泡打粉，所以步驟2.的地方，一定要確實打發喔!