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[中式食譜] d仔聰明蝦

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材料:

. O3 Y, a( R( L8 g8 h公仔箱論壇鮮蝦10隻; z  c0 z( _/ r2 R* i
蒜茸適量
" E4 D4 L$ ]% A+ p! Q+ {0 \5 p- K! ?: sos.tvboxnow.com咖喱葉20片tvb now,tvbnow,bttvb7 B, A! m% T4 }4 z5 \9 c
洋蔥蒜適量+ n) J0 u3 B9 j' p0 N
小洋蔥適量$ x2 S! h* ~7 Z+ j
薑茸適量tvb now,tvbnow,bttvb5 t+ k, v. |! ^" q/ v. M, ]' L+ w
指天椒適量(切碎)
1 Z( {7 a3 Y( Y, y0 O6 U做法:公仔箱論壇1 s6 |5 b  U! s: p+ B  D+ j
1起油鍋,待油熱了之後,先爆香蒜茸、薑茸、咖喱葉、洋蔥蒜、小洋蔥。5 L; V, x5 Z. v( f9 D. L% z( L, O
2然後把鮮蝦倒進鍋里炒5分鐘左右,劃散炒至蝦身開始捲曲及變紅。
" e! Z3 V; W7 |( P) X9 {tvb now,tvbnow,bttvb3加入少許醬青拌勻後上蓋,待湯汁略為收乾即可。
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