[中式食譜] 麻辣魚

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【材　 料】
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. v& r2 d7 V% L4 G' |- B吳郭魚 1尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I( H: \. E; ^& ^3 R8 P
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乾辣椒段 30公克
3 f3 }- k+ a& Q$ m5 p$ x: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' l/ ^, L) Y2 P: T1 t公仔箱論壇蒜末 1茶匙
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) C4 S9 P! |$ G" ^2 x  ?花椒 1/2茶匙5 }/ \  n. Q. y
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水 800㏄
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  X$ J8 J0 G5 z& P' Sos.tvboxnow.com【調 味 料】
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8 J9 e! D6 p/ a/ ~公仔箱論壇辣豆醬 1大匙3 B3 m% J" U/ p, \

2 D# f; [; D. S: A% z/ T9 wos.tvboxnow.com米酒 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T! R; Z, P$ A* `

8 @7 h6 U& u- q- _# ~/ N" `% P醬油1茶匙公仔箱論壇9 ~; @6 R$ F8 q) O

( ?  _+ {8 y+ v1 E- |- _糖 1茶匙
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【做　 法】  d! L* L6 d7 c/ w" Y

5 F& b' v, @7 o; L/ P& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.吳郭魚清理乾淨備用。' r. q: @& z) i7 H
2.熱鍋，倒入適量的油，放入蒜末、乾辣椒段、花椒、豆瓣醬爆香，炒約二分鐘。
) g4 Z9 c/ z  Z8 Zos.tvboxnow.com3.加入水、作法1的吳郭魚，以小火煮約7至8分鐘即可。
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