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【材 料】& |7 s; P/ A( t2 g; `: ^9 i1 D
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雞腿 2支公仔箱論壇7 Z! i* _+ y* f1 t
( |: U8 C- m) F% |+ I4 T蒜頭 2粒
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) {* }" L3 Y M' ?) Y/ Dos.tvboxnow.com辣椒 1/3條tvb now,tvbnow,bttvb+ l' p! N- Y: z; A
" v$ V* u& @3 X8 S: d竹筍 1支
: U! n% m6 J$ M; f( g公仔箱論壇公仔箱論壇2 T& @& s6 G: p- T- G
青蔥 1根5 n* w0 C: |! A( R- \) a( m* R
9 H9 c, E5 d: y' }os.tvboxnow.com【調 味 料】
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牛頭牌沙茶炸醬2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p u" F! z$ n
' Q- ]2 K5 C U' C7 H: y' L: ~% ztvb now,tvbnow,bttvb水 200㏄
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+ W3 `& b( j: ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y6 A- w: V, y; {: G7 ?9 S1 j4 ^
【醃 料】tvb now,tvbnow,bttvb# @! N7 q7 Y# L1 K6 T m' M
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牛頭牌沙茶炸醬 1大匙
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青蔥段 1根/ X& w* s: }5 L3 J/ h9 Y3 S
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【做 法】
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3 [7 E1 L$ I3 pos.tvboxnow.com1.將雞腿洗淨，用菜刀在雞腿中間劃一刀。tvb now,tvbnow,bttvb! k, g7 A& E6 j" c% s1 Y- @& z5 b2 A9 i
2.將作法1的雞腿放入滾水中汆燙，撈起放入容器，並加入全部醃料，醃15分鐘備用。
* N9 P# W5 X& _7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蒜頭、辣椒、竹筍切片；青蔥切成段狀，備用。' e. E- }! ?) I
4.熱鍋，加入一大匙沙拉油（材料外），放入作法2的全部材料，以中火先爆香。
! J8 H0 C3 o7 H/ ?" `- c4 A5.作法4加入作法2的雞腿肉和所有調味料，以中小火燴煮約10分鐘即可。 |
發表於 2012-9-1 11:05 PM
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