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' w8 X* H" ?1 t. ]5 G9 ctvb now,tvbnow,bttvb＊食材 雞胸肉...............一付os.tvboxnow.com! f2 N9 [, K" ^8 E! n+ ^
2 Z9 x: t, V* ?3 W8 R# kos.tvboxnow.com＊醃料 香蒜粉...............一小匙
% z5 l; }: r2 Z% z: Y$ \0 X# n0 |公仔箱論壇 鹽.....................少許os.tvboxnow.com8 {0 q7 y9 u) i6 l' T. w. K
蛋白..................1/3~1/2顆
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6 I! k) Y" u" ~$ _; t1 z( Z$ O7 B＊沾粉 巴西里(乾燥).....適量
% s- ], W. v- H9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 黑胡椒..............適量. Q1 p5 r+ g) I. a/ K8 u
麵粉.................適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n! N. Q& Z' |, v
蛋....................適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c0 \1 N" X, E/ r# ~
麵包粉..............適量 q0 w1 U1 c7 j
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＊作法1.將雞胸肉切成丁之後、再用菜刀把肉剁成泥狀(可用食物料理機 打成泥)
. `& B! K0 s, |, d" k- I; @& g' nos.tvboxnow.com※自己剁的話要剁很細這樣口感會更好，這次比較隨意所以吃起來比較有嚼勁。
* S) A+ s8 k$ j4 m0 M6 ftvb now,tvbnow,bttvb2.在剁好的雞肉泥 加入一小匙的香蒜粉、鹽巴，然後倒入約1/3~1/2顆的蛋白，
% [2 Y. G' H" O' t$ w5 u9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 用筷子攪勻、產生黏性 。
. P* ^$ A0 X, K4 b3.市售的麵包粉都很粗，所以把麵包粉放入塑膠袋用酒瓶或桿麵棍壓成細末狀後，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h; v5 p. W) }9 V
倒入黑胡椒、巴西里搖晃均勻後備用 。 公仔箱論壇' n4 O$ s1 P C: u# [ D7 V
4.將雞肉泥捏成球狀後，沾麵粉->蛋液->麵包粉，入鍋前壓成雞塊狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g3 u8 O) B# e) F
5.起油鍋開中大火，將雞塊炸至金黃色即可 。 ※也可少油，用中小火煎。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^8 A/ w; C9 O M/ q
6.沾醬以個人喜好沾用，如胡椒粉、蕃茄醬、酸甜醬........ |
發表於 2012-8-31 11:14 AM
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