<材料>
7 w# p) u: C: S& u* n" wtvb now,tvbnow,bttvb麵粉(低) 200g; r$ R4 O# r6 o6 e% V% h1 v7 r ?0 n
鹽巴 1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b2 u2 M( I# E8 v1 j1 w) C4 c6 W$ S
柴魚精(烹大師) 1小匙
5 y+ R( j# k( T2 n5 b5 Etvb now,tvbnow,bttvb日本山藥(不加可) 150g
" n9 E R+ ~/ o1 t4 A' N$ W7 X, G/ Kos.tvboxnow.com水 150~200cc (有山藥加少一點)公仔箱論壇% @" j6 H% `; o* I; _
蝦子
1 N& @& p+ u. H: `tvb now,tvbnow,bttvb花枝
; ?$ u: R' p; {$ X' z2 {+ X; X" \豬肉(梅花肉) 適量9 u6 s0 d3 i0 E
<做法>公仔箱論壇$ l; f8 c$ s! C5 X8 b9 Q9 W# w9 h
/ W5 v7 I5 E) [! |( |公仔箱論壇(1)篩麵粉後,加其他的粉類(鹽巴,柴魚精). 攪一下再加沫泥的山藥. 慢慢加水確定濃度是大概像照片一樣.
% \. w" f- h0 m*沒有山藥也可. 加山藥口感比較鬆軟2 E z+ \! r, P
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. k4 b9 x& N$ [! J7 _tvb now,tvbnow,bttvb(2)高麗菜先切行的,比較好切.再切成大概1公分方塊." G1 Y; \; P6 Q% k( q/ w6 j6 `
*不需要切太小塊.留一點脆脆的口感.os.tvboxnow.com& g( D+ Q9 ^8 x$ z1 U7 q8 T9 [- O
1 F2 _, T P& V) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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8 N% z0 G- D- p5 z6 f5 ^5 f: ?! m$ l(3)準備你喜歡的具材.os.tvboxnow.com9 {4 X4 q0 y6 L/ @- d2 }3 \: S4 S& {
*加韓國泡菜也不錯!!3 q7 n! K2 o8 g/ T# c+ U! C
(4)放大概小碗的(1)大碗裡.再加高麗菜和一個雞蛋, 用湯匙從底向上攪一下.tvb now,tvbnow,bttvb7 g: b7 }1 E8 e; k4 U2 w9 C
*不要攪拌太多次.麵筋越來越強,煎時候會縮小,變硬.
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. @$ a0 j# ]& A; [tvb now,tvbnow,bttvb(5)放(4)鍋子上成圓型,小~中火煎. 放具菜上面. 變黃金色後,用鍋鏟(?)翻過來.
0 B" {1 ?5 ?% `& x3 D8 v @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*我用電熱鐵板.當然可以用普通鍋子煎.
! n. Z# L4 h+ `) N; D/ B" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*另外做法是,具菜,在旁邊炒,再放在大阪燒上面,後來翻過來.
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(6)淋豬排醬,美乃滋,最後,海苔粉和柴魚片
# Y& a8 p+ i" O7 {) e( G*加一點白酒或牛奶到美乃滋, 味道比較輕.而且熱量比較低.tvb now,tvbnow,bttvb5 X9 A# i; f0 Z- O+ x: ^" }! f8 n
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發表於 2012-8-31 11:12 AM
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