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[中式食譜] 胭脂藕

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        藕一節、紫甘藍葉3、4片、白醋1大匙、蜂蜜若干、涼開水一小碗。os.tvboxnow.com3 }. u, G# @- W' k4 |
        做法:
1 z2 Y' J3 O! L' |& \. `0 W( v2 g公仔箱論壇1、紫甘藍洗淨、切小片。放進料理機中,再倒入一小碗涼白開水,打碎后,過篩網后取汁。
) F, g$ i3 {3 w+ [7 s" ^2、紫甘藍汁中倒入1大匙白醋,顏色會瞬間變成粉紅色,加兩勺蜂蜜,衝分攪拌。) Q) P! H  r% g$ ]# ~6 Y
3、蓮藕洗淨去皮,切薄片,用清水泡一下,過几次水,衝淨澱粉! U/ G, _7 b9 `4 P- C' R
4、燒一鍋水,滴几滴白醋,水開后,關火,放入藕片一分鐘后撈出,放入冰水里鎮一下,撈出來,瀝干水分,放入一個瓶子里。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V, \" }# S( A# q0 I7 K8 T7 Y
5、瓶子里倒入粉紅色的汁液,放入冰箱冷藏2個小時以上,即可食用。
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