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蛋黃/咖啡各 30克、淡忌廉 150克、糖 10克、唂咕粉/朱古力適量" Q7 v' A5 `4 u U$ v$ N1 k
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1.將咖啡、淡忌廉與糖拌勻。
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2.將( 1)以微波功能高溫加熱 2分鐘,慢慢拌入蛋黃中。
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1 g8 c, o3 z/ K3.分盛布甸在錫紙杯中,放焗盤上坐熱水,放入已預熱至 150℃的焗爐焗 15分鐘。取出雪至凍。
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6 y3 m3 T0 L5 u8 z6 `4.撒上唂咕粉,加朱古力裝飾即成。
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