[西式食譜] 合桃鬆餅

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材料：
4 c: g8 V) [  @6 L& m9 w& c公仔箱論壇無鹽牛油        80g
. i: Y* p, I: h* S. Bos.tvboxnow.com砂糖                70g
- W1 Q+ R( j; i/ L3 [! _蛋                    1隻
% t  {: A$ }( ~香草油            2-3滴
) Q$ r& A5 s# A' C6 w9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉        100g
7 e9 A2 l% z; W! c! b公仔箱論壇泡打粉            1茶匙
# b6 M; m% I) Z. x9 _8 Rtvb now,tvbnow,bttvb牛奶                50cc
6 t/ d; w8 s9 ~( c* W# F  w6 a4 u9 {合桃                適量
- W5 k1 d& M3 o* G1 I* Mos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com$ l5 Y' K; Y2 z+ P, ^5 G) S. i
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8 \, r1 E- l9 k6 U' ttvb now,tvbnow,bttvb做法：tvb now,tvbnow,bttvb: W  r4 b1 ?) T1 P; [1 t* m
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將牛油、蛋放在室溫下軟化及回溫備用。泡打粉加入低筋麵粉拌勻備用。
6 i9 d8 z9 u: v/ s將牛油放入容器中，用木匙壓成泥狀，加入砂糖用攪拌器攪至鬆軟為止。
; @: F) Q0 U5 S公仔箱論壇將一半打散的蛋加入麵糊中，充份攪勻後，再加入剩下的一半，攪拌均勻。
. B# J+ W  ^  l( c; y加入香草油攪勻。
- d: Z6 s' U9 n! N* U! }! l公仔箱論壇將1/3份量的麵粉邊過篩邊加入麵糊，用橡皮刮刀輕輕地攪勻後，將剩餘的麵粉分2次加入麵糊攪勻。
0 Y( i4 F, I! O' Vtvb now,tvbnow,bttvb分2次加入牛奶，攪拌至滑順狀態為止。
, l- _# u8 u' S3 I. `5 ^5 x; C+ ytvb now,tvbnow,bttvb焗爐溫度調較至170度預熱。tvb now,tvbnow,bttvb: S4 T$ `- g  J
於模型鋪上模型紙，將麵糊盛入模型中，再將合桃加上面。
7 }$ h! C$ l9 i6 k! a: X放入焗爐用170度焗25分鐘。
) c; I- h8 b) ~9 P4 y3 G* b$ _出爐後用竹籤戳入看看，若沒有麵糊附著在竹籤上即完成。
: F$ L% J" ^/ p9 u6 x: {9 U$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。待稍涼後從模型中取出，放在架上冷卻。
" v- f( v% \1 p2 H用保鮮紙包好，在常溫下可保存4-5天（夏天存放在雪櫃中）。os.tvboxnow.com8 Z( m$ U9 `) G6 y. B$ L

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