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[中式食譜] 白菜心拌海蜇皮


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6 `3 H: y# v# j& g& ?" `1 rtvb now,tvbnow,bttvb原料:
海蜇皮、大白菜、香菜、大蒜、胡蘿卜
8 G1 m, q& B, OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調料:鹽、味精、香油、香醋tvb now,tvbnow,bttvb1 [7 l5 ?/ q( c# z
做法:公仔箱論壇" c8 G9 _- y1 ?4 K( E( D
1、海蜇皮清洗干淨后,切成絲
6 T+ }$ q7 ~2 ]" R& \3 R; ^3 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、用清水浸泡2小時,中間換三次水,洗去腌漬海蜇皮的鹽和礬公仔箱論壇7 t7 Q1 Q' f$ y/ C2 S9 |8 S: n
3、浸泡好的海蜇皮控干水分后,放在漏網里,用80度左右的熱水衝淋一下,並迅速過涼水(也可在熱水中迅速焯一下再過涼水)擠干水分備用
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