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* v: x6 H* ~3 a公仔箱論壇蛋白 200克、砂糖 100克、可可粉/麪粉各 20克
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1.蛋白與砂糖混合後拂打至企身。
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2.可可粉與麪粉過篩，混入（ 1）中，然後放入唧袋。
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8 |! K0 T9 [$ y" H0 h8 Btvb now,tvbnow,bttvb3.圓模浸熱水，將（ 2）唧在圓模內，然後脫模，一共做 8件。
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z: @6 g; W( E/ W/ T. b5 `- k公仔箱論壇4.將（ 3）放入已預熱至 130℃焗爐焗 1小時 15分鐘便完成。: L2 j: W/ \) [
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先將圓模浸熱水，會較易脫模，且邊位會較圓滑。
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發表於 2010-1-15 05:58 AM
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