' f9 Z! F, V( H' b! n# g( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：0 `0 d5 o1 l8 d* ?3 `/ `6 `
牛柳 180克os.tvboxnow.com7 K' Q" p' ~% ]
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蒜頭 2粒（壓蓉）
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" {# Z$ O) ~ N/ B: d z* c5 J4 S洋蔥 半個（壓蓉）tvb now,tvbnow,bttvb1 x/ G1 B4 J* B% n7 @* `8 s+ ^3 E3 F
) a9 f3 A- t6 j迷迭香 3棵
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( j. H( x6 q9 u) h, x1 O3 d* Xtvb now,tvbnow,bttvb麵包糠 半杯
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辣椒粉 半茶匙
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鹽 適量
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胡椒粉 適量
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z& G- l6 y- P# O- n" B/ N橄欖油 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y! Q6 R4 ]# S9 e/ m- @. h( x
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製法：tvb now,tvbnow,bttvb9 _. `9 P+ C7 J. ~
1.以高火燒熱鑊，並加入1湯匙之橄欖油，加入洋蔥略炒。放入蒜蓉及迷迭香拌炒1分鐘，灑上少許辣椒粉，拌入麵包糠後置一旁待用。
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2.牛柳以1湯匙橄欖油沾兩面後灑上鹽及胡椒粉醃一會。以高火燒熱鑊，放入牛柳略煎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i- Z0 U3 [4 b/ I8 k- |1 J5 c
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3.焗爐以攝氏220度先預熱。將麵包糠伴於牛柳旁，隨個人喜好置焗爐內焗3分鐘至略熟、5分鐘成半熟或9分鐘成全熟即可。公仔箱論壇5 P% w& v2 U: g9 N
1 z0 J' X% @5 n. k0 Y( C5 q P. Jos.tvboxnow.com備註：
, J6 `5 Y6 {$ F, I/ _8 K# mos.tvboxnow.com貼士：牛柳不宜焗得太熟 |
發表於 2007-11-15 11:58 AM
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發表於 2007-11-16 12:04 PM
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