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[中式食譜] 香煎鰽白

材料:
: u/ J4 ?8 y% n! t5 b2 Etvb now,tvbnow,bttvb鰽白:400克
! l/ `% {4 q+ o9 e. K5 J; |公仔箱論壇薑:30克公仔箱論壇- i6 z$ |) k7 N4 y- d
葱:適量
/ ^2 d* |) d% P7 k1 q: u熟油:適量os.tvboxnow.com1 H- o! j) [) r' N( ^. k, {

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9 v, T1 o# z# W; x5 gtvb now,tvbnow,bttvb步驟:
/ \. M9 o) x) b( Z- j( Y1 先將鰽白洗淨,薑及葱切絲備用。os.tvboxnow.com) ^8 }9 T. e$ e: X% j2 x0 ?
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2 將鰽白落鑊,煎至金黃上碟。
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3 將薑絲落鑊爆香後,鋪於鰽白表面,然後灒上熟油。
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4 最後,灑上葱絲即成。公仔箱論壇7 B. Y: R# A7 [* ]" @3 W
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