[中式食譜] 油燜桂竹筍

pupu999

【材　 料】
5 V$ u6 _: {* z6 @# V6 eos.tvboxnow.com公仔箱論壇; s' t1 y. `  J1 W0 B
桂竹筍 300公克5 w3 u2 V3 O) z0 M$ F
辣椒 半條
3 @, _$ {8 z+ y! @, ?) S0 {公仔箱論壇
: w2 i; y0 X# W: P+ B! T8 K9 k【調 味 料】; l5 B+ E) C/ x

# p5 H0 \' A* ?* [! h香油 3大匙
" V: U8 p) x. u7 X2 D* Fos.tvboxnow.com素蠔油 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r! _7 `7 m; E3 ?: [0 E
水 1杯
4 h6 n. I7 y8 n/ ~/ T; G6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( x, S' P2 B3 `. N, i% \* Rtvb now,tvbnow,bttvb) X2 P# N6 K1 I& a
【做　 法】
; q& b9 ^" D5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d7 U: w" p5 g% [1 R) U
1.桂竹筍撕長條再切段，洗淨瀝乾備用。
( }: z1 I0 ]: L. \2.在鍋中放入香油爆炒辣椒，再加入桂竹筍略炒，然後加入蠔油拌炒至上色，倒入1杯水煮滾，改小火燜至湯- J  a; s8 w2 s; N) ]
汁收乾即可。