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, B9 U$ `6 @8 a% {os.tvboxnow.com材料
+ B; R7 k) @+ W1 P" ]日本番薯 1條、紅蘿蔔 1個、牛蒡 2條、意大利芫荽 1小束、糖/生抽各 1湯匙、日本味醂 5湯匙 1 @, V k# H0 t! A5 g5 S
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做法
( L2 z# t! C! }3 W% S! D yos.tvboxnow.com1.先將牛蒡表皮沾滿的泥巴洗乾淨，然後切約 1厘米厚片。
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2.將紅蘿蔔洗淨切片；番薯亦洗淨連皮切片。
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3.燒滾水後放入以上的食材，冚蓋煮至軟腍。
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+ [1 O1 W' E( J/ _: l& ?& l& ]公仔箱論壇4.然後下糖、味醂及生抽調味，讓醬料煮至略濃稠，盛起放碗中，再放上芫荽香即成。os.tvboxnow.com1 R0 A( S! M O5 \% p, x& s5 i. ?
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發表於 2010-2-6 06:14 AM
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