材料
* ?8 K! Y. R0 R" i- t; A* T$ Vos.tvboxnow.com果凍:) i# C# r1 F! L: V$ c
荔枝 150克、清酒/水各 100毫升、蒟蒻粉 17克、糖 15克 荔枝
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+ M6 N3 s2 j4 ?( JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清酒特飲:公仔箱論壇& r, x& H/ e- Y! |9 w7 Z# G5 m s3 M
荔枝 150克、清酒 100毫升、冰塊少許
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7 {% y4 ~& x- M公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @4 F# Y: A2 H+ u h2 `" s& L
做法
" D$ [9 j( y7 V2 o, K; fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先做果凍,將荔枝榨汁隔去渣。
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# z9 k8 G+ U' e6 v' v3 J2.開小火煲滾水,加入蒟蒻粉、糖攪勻至糖溶,拌入荔枝汁及清酒。
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3 l9 \! p5 U* Y& Z公仔箱論壇3.將混合物倒進果凍模,放雪櫃雪 2小時。; u( ~6 |# r$ i8 C9 M% v& w
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4.準備清酒特飲,將荔枝榨汁隔去渣。
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+ d4 i" t& S6 ^. x2 r0 o+ \5.搖酒器內加入冰塊、荔枝汁和清酒,搖勻後倒入杯內,加上裝飾即可。
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; e" {4 A }! g0 ^Tips想酒味淡點,可將清酒份量減半,改用梳打水或七喜。# s, C8 y5 ?: _7 m: J! _ S0 D
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