[健康食品] 吃橙助吸收鐵質

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　　本港現正處流感高峰期，想增強抵抗力防患未然，可以多進食含豐富維他命C的食物。澳洲註冊營養師林思為指，鮮橙正是很好的食材選擇。tvb now,tvbnow,bttvb$ [2 G# W  X# f+ A/ l' A

  _1 l. j7 E" Q5 e' rtvb now,tvbnow,bttvb橙屬於柑橘類水果，除了含有豐富的維他命C，幫助身體保護細胞免被病菌侵襲外，其豐富的纖維含量更有助人體正常排便，以及降低膽固醇。* E9 e# l$ ?! D1 u
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每天進食一個鮮橙，已經能攝取一整天所需要的維他命C，而對於長者及素食者而言，因他們鐵質的攝取量有機會較少，多攝取維他命C，可促進提升身體對鐵質tvb now,tvbnow,bttvb5 w7 h2 F& ]2 F  Y0 `2 F
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的吸收能力，以預防貧血。 公仔箱論壇3 z* I$ q8 N& a
　　
' S; z8 v# W/ ]% v( H! s" S. A7 R' P除了吃鮮果肉外，亦可選擇在家中自行以鮮橙榨汁，較市面上預先加入糖分的加工橙汁健康得多。
; \. |- N6 P/ k5 X+ R: D7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 C8 a" I/ [' P* }橙肉亦可與其他食材一起配搭食用，例如自製蛋糕時，可以將橙肉放上蛋糕面，又或製作橙肉果凍等。